Nationalgericht Litauen: Morkų Pyragas (Rezept) Karotten, gemahlene Nüsse und eine gute Prise Zimt bilden die Basis für Morkų pyragas, einen litauischen Rührkuchen aus dem Kastenmodell. Der Teig wird mit Öl statt Butter angerührt, was ihn saftig hält, und kommt für gut 40 Minuten bei 180 Grad in den Ofen. Serviert wird er meist pur, in dünnen Scheiben, zum Kaffee. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Litauen: Morkų pyragas (Rezept)
Nationalgericht Litauen
Nationalgericht Litauen: Grybų sriuba (Rezept)
Nationalgericht Litauen: Grybų Sriuba (Rezept) Grybų sriuba ist eine litauische Pilzsuppe, die traditionell mit frisch gesammelten Waldpilzen zubereitet wird, Steinpilzen etwa, wenn man welche findet, sonst tun es auch Champignons. Zwiebel, Kartoffeln und Sahne geben der Brühe Substanz und Cremigkeit. Frische Kräuter wie Dill kommen erst ganz zum Schluss dazu, damit … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Litauen: Grybų sriuba (Rezept)
Nationalgericht Litauen: Juoda duona su medumi (Rezept)
Nationalgericht Litauen: Juoda Duona Su Medumi (Rezept) Dieses Gericht vereint die Aromen von saftigem Schwarzbrot und süßem Honig und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Traditionell wird es zu festlichen Anlässen oder einfach als beliebter Snack genossen. Tipp: Hier gibt es 64 weitere Rezepte aus Litauen. Vorstellung Juoda duona su medumi Das … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Litauen: Juoda duona su medumi (Rezept)
Nationalgericht Litauen: Kaimiška duona (Rezept)
Nationalgericht Litauen: Kaimiška Duona (Rezept) Kaimiška duona ist litauisches Bauernbrot aus Roggenmehl, Wasser und Sauerteig, ohne Zusatz von Hefe. Die lange Gehzeit von rund zwei Stunden sorgt für die kräftige Kruste und den leicht säuerlichen Geschmack, für den Roggenbrote bekannt sind. Serviert wird es meist schlicht, mit Butter und Käse oder als Beilage zu … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Litauen: Kaimiška duona (Rezept)
Nationalgericht Litauen: Žemaitiškos bulvės (Rezept)
Nationalgericht Litauen: Žemaitiškos Bulvės (Rezept) Žemaitiškos bulvės kommen aus Žemaitija, der Region Samogitien im Westen Litauens, und bestehen aus Kartoffelpüree, das mit angebratenem Hackfleisch vermengt und zu kleinen Puffern geformt wird. Gebraten werden sie in heißem Öl, bis die Außenseite goldbraun und leicht knusprig ist. Innen bleiben sie weich und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Litauen: Žemaitiškos bulvės (Rezept)