Nationalgericht Taiwan: Sticky Rice Dumplings (Rezept) Diese zarten Teigtaschen, gefüllt mit schmackhaften Zutaten wie würzigem Fleisch und aromatischen Pilzen, sind ein wahres Fest der Aromen. Umhüllt von klebrigem Reis und traditionell in Bambusblätter gewickelt, bieten sie einen einzigartigen Geschmack und eine wunderbare Verbindung zur taiwanesischen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Taiwan: Sticky Rice Dumplings (Rezept)
Hauptgerichte
Nationalgericht Suriname: Rijsttafel (Rezept)
Nationalgericht Suriname: Rijsttafel (Rezept) Der Name Rijsttafel klingt nach einer ganzen Tafel voller kleiner Schüsseln, in der surinamischen Alltagsküche wird daraus oft ein einziger Topf. Hühnchen und Tofu ziehen in Kokosmilch und roter Currypaste gar, serviert über Reis. Paprika und Koriander sorgen für Frische, Sojasauce für die salzige Tiefe. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Suriname: Rijsttafel (Rezept)
Nationalgericht Bolivien: Picante de Pollo (Rezept)
Nationalgericht Bolivien: Picante De Pollo (Rezept) Picante de Pollo ist ein scharfes bolivianisches Schmorgericht, das seine Kraft aus Aji-Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch zieht. Das Hähnchen gart darin bei niedriger Hitze etwa eine halbe Stunde, bis es zart ist und die Kartoffeln weich sind. In Bolivien landet das Gericht meist mit Reis auf dem … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bolivien: Picante de Pollo (Rezept)
Nationalgericht Bangladesch: Shorshe Ilish (Rezept)
Nationalgericht Bangladesch: Shorshe Ilish (Rezept) Dieses aromatische Gericht vereint den zarten Geschmack des Ilish-Fischs mit der intensiven Schärfe von Senfsoße. Perfekt gewürzt und in einer würzigen Marinade zubereitet, entsteht ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das die Sinne beflügelt. Tipp: Hier gibt es 138 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bangladesch: Shorshe Ilish (Rezept)
Nationalgericht Nepal: Bhuttan (Rezept)
Nationalgericht Nepal: Bhuttan (Rezept) Karotte, Paprika und grüne Bohnen werden hier kurz mit Zwiebel und Knoblauch angebraten, bevor gekochter Reis mit Sojasauce und Kurkuma dazukommt. Bhuttan ist damit im Grunde eine Art nepalesisches Bratreisgericht, schnell gemacht und mit dem, was gerade im Kühlschrank liegt. In zwanzig Minuten steht es auf dem … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Nepal: Bhuttan (Rezept)