Nationalgericht Paraguay: Albóndigas En Salsa De Mandioca (Rezept) Diese Fleischbällchen, umhüllt von einer cremigen Mandioca-Soße, vereinen traditionelle Aromen und moderne Genusskultur. Perfekt gewürzt und mit frischen Zutaten zubereitet, sind sie ein Highlight der paraguayischen Küche. Tipp: Hier gibt es 112 weitere Rezepte aus Paraguay. Vorstellung … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Paraguay: Albóndigas en Salsa de Mandioca (Rezept)
Hauptgerichte
Nationalgericht Australien: Shepherd’s Pie (Rezept)
Nationalgericht Australien: Shepherd’s Pie (Rezept) Hackfleisch, Gemüse und eine dicke Schicht Kartoffelpüree bilden die Grundlage von Shepherd's Pie, der auch in Australien zum festen Bestandteil vieler Küchen gehört. Traditionell wird Lammhack verwendet, Rinderhack ist aber ebenso gebräuchlich. Karotten und Erbsen sorgen für Farbe und Biss, Tomatenmark und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Australien: Shepherd’s Pie (Rezept)
Nationalgericht Mauretanien: Boulettes de Viande (Rezept)
Nationalgericht Mauretanien: Boulettes De Viande (Rezept) Für diese Fleischbällchen wird Hackfleisch mit Zwiebel, Knoblauch, Kreuzkümmel und Paprika vermengt, mit Ei und Semmelbröseln gebunden und in der Pfanne goldbraun gebraten. In Mauretanien kommen sie oft bei Familienfeiern auf den Tisch. Gegessen werden sie mit Reis, Gemüse oder einfach mit Brot. Die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mauretanien: Boulettes de Viande (Rezept)
Nationalgericht Singapur: Singaporean Salted Egg Prawns (Rezept)
Nationalgericht Singapur: Singaporean Salted Egg Prawns (Rezept) Garnelen in einer cremigen Sauce aus Eigelb, Kurkuma, Knoblauch und Chili sind in Singapur unter dem Namen Salted Egg Prawns bekannt, auch wenn dieses Rezept mit frischem statt gesalzenem Eigelb arbeitet. Die Garnelen braten kurz in Butter mit Knoblauch und Chili, bevor die gewürzte Eimischung … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Singapur: Singaporean Salted Egg Prawns (Rezept)
Nationalgericht Peru: Olluquito con Charqui (Rezept)
Nationalgericht Peru: Olluquito Con Charqui (Rezept) Olluco ist eine Knolle aus den Anden, die es außerhalb Südamerikas kaum zu kaufen gibt, aber wo verfügbar, bildet sie mit Charqui, getrocknetem Rindfleisch, ein einfaches Alltagsgericht. Zwiebel, Knoblauch, Kreuzkümmel und Paprikapulver würzen die Pfanne, in der beide Zutaten zusammen braten. Nach etwa 20 Minuten … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Peru: Olluquito con Charqui (Rezept)