Nationalgericht Simbabwe: Muboora (Rezept) In Simbabwe landen Kürbisblätter selten im Kompost, sie werden zu Muboora verkocht, einem Gemüseeintopf mit gerösteten Kürbiskernen. Zwiebel, Knoblauch und Tomate bilden die Basis, dazu kommen die Blätter und zum Schluss die Kerne für den Biss. Wer keine Kürbisblätter findet, greift ersatzweise zu Spinat. In gut zwanzig … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Simbabwe: Muboora (Rezept)
Hauptgerichte
Nationalgericht Irland: Irish Chicken and Leek Pie (Rezept)
Nationalgericht Irland: Irish Chicken And Leek Pie (Rezept) Zartes Hühnerfleisch und Lauchzwiebeln ziehen hier in einer cremigen Sauce, bevor alles unter einer Teigdecke im Ofen fertig gart. Die Füllung wird auf dem Herd vorbereitet, erst danach kommt die Form für rund dreißig Minuten in den Ofen. Heraus kommt eine Pie mit goldbrauner Kruste und weicher Füllung. Sie … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Irland: Irish Chicken and Leek Pie (Rezept)
Nationalgericht Mikronesien: Coconut Crab Curry (Rezept)
Nationalgericht Mikronesien: Coconut Crab Curry (Rezept)Entdecken Sie das kulinarische Herz Mikronesiens mit einem Coconut Crab Curry! Dieses traditionelle Gericht vereint zarte Kokosnuss und saftigen Krabbenfleisch, verfeinert mit exotischen Gewürzen und frischen Zutaten. Ob als besonderes Abendessen oder für ein einfaches Festmahl – lassen Sie sich von den Aromen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mikronesien: Coconut Crab Curry (Rezept)
Nationalgericht Aserbaidschan: Feseli (Rezept)
Nationalgericht Aserbaidschan: Feseli (Rezept) Diese Spezialität vereint zarte Fleischstücke, aromatische Gewürze und frisches Gemüse in einer harmonischen Symphonie der Aromen. Feseli verkörpert die Vielfalt der aserbaidschanischen Küche und wird traditionell in einem Tontopf zubereitet, der das Essen besonders saftig und geschmackvoll macht. Tipp: Hier gibt es … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Aserbaidschan: Feseli (Rezept)
Nationalgericht San Marino: Polenta con Salsiccia (Rezept)
Nationalgericht San Marino: Polenta Con Salsiccia (Rezept) Cremige Polenta, obenauf krosse Scheiben Salsiccia, dazu ein paar frische Kräuter. Polenta con Salsiccia ist eines der deftigeren Gerichte, die in San Marino zur italienischen Küche gezählt werden, und eignet sich gut für kältere Abende. Das Maisgries kocht in Wasser oder Brühe langsam zu einer sämigen Masse, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht San Marino: Polenta con Salsiccia (Rezept)