Nationalgericht Mikronesien: Tuna Poké Bowl (Rezept)Entdecken Sie den Geschmack Mikronesiens mit einem Tuna Poké Bowl! Diese bunte Bowl vereint frischen Thunfisch, knackiges Gemüse und aromatische Marinaden, die den Gaumen verwöhnen. Ideal für eine gesunde Mahlzeit, bringt sie die Aromen des Pazifiks direkt auf Ihren Tisch. Perfekt für warme Tage oder als Teil einer … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mikronesien: Tuna Poké Bowl (Rezept)
Hauptgerichte
Nationalgericht Pakistan: Makhni Handi (Rezept)
Nationalgericht Pakistan: Makhni Handi (Rezept) Makhni Handi stammt ursprünglich aus Nordindien und hat sich seither fest in der pakistanischen Küche etabliert, als cremiges Hähnchengericht in Tomatensauce. Butter und Sahne machen die Sauce mild und samtig, Garam Masala, Kreuzkümmel und Paprika geben ihr Tiefe. In etwa 30 Minuten ist das Gericht fertig und wird mit … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Pakistan: Makhni Handi (Rezept)
Nationalgericht Iran: Adas Polo (Rezept)
Nationalgericht Iran: Adas Polo (Rezept) Linsen unter dem Reis unterscheiden Adas Polo von den meisten anderen persischen Polo-Gerichten, bei denen Reis für sich allein gegart wird. Lammfleisch, geraspelte Karotten und Rosinen kommen dazu, Zimt gibt der Mischung eine leicht süßliche Würze. Serviert wird es zu besonderen Anlässen ebenso wie zum normalen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Iran: Adas Polo (Rezept)
Nationalgericht Usbekistan: Uzbek Dumplings (Rezept)
Nationalgericht Usbekistan: Uzbek Dumplings (Rezept) Manti sind gedämpfte Teigtaschen aus der usbekischen Küche, gefüllt mit einer Mischung aus Hackfleisch, Zwiebeln und Gewürzen wie Koriander und Kreuzkümmel. Der Teig aus Mehl und Wasser wird dünn ausgerollt und zu kleinen Päckchen verschlossen, bevor sie im Dampfgarer gar ziehen. Serviert werden sie meist mit … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Usbekistan: Uzbek Dumplings (Rezept)
Nationalgericht Angola: Mufete de Carne (Rezept)
Nationalgericht Angola: Mufete De Carne (Rezept) Auf dem Grill entsteht bei Mufete de Carne die Basis, Rind- oder Hähnchenfleisch wird bei angolanischen Familientreffen oft draußen gegart. Dazu kommt eine kurz gebratene Gemüsemischung aus Zwiebel, Paprika und Tomate, abgeschmeckt mit Kreuzkümmel und Paprikapulver. Serviert wird beides zusammen, meist mit einer der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Angola: Mufete de Carne (Rezept)