Nationalgericht USA: Sloppy Joes (Rezept) Ein Hamburgerbrötchen, gefüllt mit Hackfleisch in würziger Tomatensauce, das beim Essen tropft, das ist ein Sloppy Joe. Der Name kommt genau daher, vom englischen sloppy für schlampig, weil die Füllung beim Zubeißen unweigerlich herausquillt. Zwiebeln, Paprika und Knoblauch werden angebraten, dann Hackfleisch, Tomatenmark, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht USA: Sloppy Joes (Rezept)
Tomatensoße
Nationalgericht Griechenland: Skioufichta (Rezept)
Nationalgericht Griechenland: Skioufichta (Rezept) In der Region Epirus im Nordwesten Griechenlands wird Skioufichta noch von Hand geformt, Nudeln aus Hartweizengrieß, die zwischen den Fingern gedreht und zu kleinen Röllchen gepresst werden. Serviert wird die Pasta mit einer einfachen Tomatensoße und zerbröckeltem Feta. Der Name beschreibt bereits die Form, denn er … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Griechenland: Skioufichta (Rezept)
Nationalgericht Israel: Chraime (Rezept)
Nationalgericht Israel: Chraime (Rezept) Chraime stammt aus der sephardischen Küche und bringt Fisch und Schärfe zusammen. Kabeljau oder Dorade gart hier direkt in einer kräftigen Sauce aus Tomaten, Paprika, Knoblauch und Kreuzkümmel. Von der ersten Zwiebel bis zum fertigen Teller vergehen kaum mehr als eine halbe Stunde. Serviert wird das Gericht warm, mit frischer … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Israel: Chraime (Rezept)
Nationalgericht Argentinien: Ravioles con tuco (Rezept)
Nationalgericht Argentinien: Ravioles Con Tuco (Rezept) Diese herzhaften Pasta-Packungen, gefüllt mit feinen Zutaten, vereinen Tradition und Geschmack. Perfekt für gesellige Abende oder ein besonderes Dinner. Tipp: Hier gibt es 92 weitere Rezepte aus Argentinien. Vorstellung Ravioles con tuco Ravioles con tuco ist ein traditionelles argentinisches Gericht, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Argentinien: Ravioles con tuco (Rezept)
Nationalgericht Algerien: Felfel bel becharm (Rezept)
Nationalgericht Algerien: Felfel Bel Becharm (Rezept) Felfel bel becharm ist gefüllte Paprika, wie man sie in Algerien zu besonderen Anlässen auf den Tisch stellt. Rote Schoten werden mit einer Mischung aus Hackfleisch, Zwiebel, Knoblauch und Kreuzkümmel gefüllt und in einer Tomatensoße im Ofen gegart. Das Ergebnis ist eine weiche, saftige Paprika mit … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Algerien: Felfel bel becharm (Rezept)