Nationalgericht Fiji: Fijian Cucumber Lemonade (Rezept) Diese Limonade aus Fidschi besteht aus pürierter Gurke, frisch gepresstem Zitronensaft und etwas Zucker oder Honig, aufgegossen mit Wasser. Die Gurke macht das Getränk mild und leicht grasig, die Zitrone bringt die nötige Säure hinein. Serviert wird sie eisgekühlt, mit Minzblättern als Garnitur. Fertig … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Fiji: Cucumber Lemonade (Rezept)
Getränke
Nationalgericht Israel: Hot Chocolate (Rezept)
Nationalgericht Israel: Hot Chocolate (Rezept) Diese israelische heiße Schokolade unterscheidet sich von der Instant-Variante vor allem durch echtes Kakaopulver statt Fertigpulver. Milch wird erhitzt, während Kakao, Zucker und eine Prise Salz separat vermischt werden, bevor beides zusammenkommt. Ein Schuss Vanilleextrakt rundet den Geschmack ab, Schlagsahne … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Israel: Hot Chocolate (Rezept)
Nationalgericht Marshallinseln: Lemonade (Rezept)
Nationalgericht Marshallinseln: Lemonade (Rezept) Limonade als Nationalgericht wirkt zunächst ungewöhnlich, doch auf den flachen Atollen der Marshallinseln, wo frisches Wasser und kühle Getränke keine Selbstverständlichkeit sind, hat sie einen festen Platz. Zitronensaft, Wasser und Zucker oder Honig reichen für die Grundmischung, Minze und Eiswürfel machen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Marshallinseln: Lemonade (Rezept)
Nationalgericht Ägypten: Orange Juice (Rezept)
Nationalgericht Ägypten: Orange Juice (Rezept) An ägyptischen Straßenständen wird Orangensaft oft direkt vor den Augen der Kundschaft gepresst, mit einer mechanischen Presse, die halbe Orangen in Sekunden ausquetscht. Zu Hause reicht dafür auch eine einfache Handpresse. Ein Spritzer Zitrone bricht die Süße etwas auf. Zucker braucht es bei reifen, süßen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ägypten: Orange Juice (Rezept)
Nationalgericht Paraguay: Vaso de tereré (Rezept)
Nationalgericht Paraguay: Vaso De Tereré (Rezept) Wo in Argentinien und Uruguay heißer Mate getrunken wird, greifen die Menschen in Paraguay bei Hitze zur kalten Variante, dem Vaso de tereré. Yerba Mate zieht dabei nicht in heißem, sondern in eiskaltem Wasser, oft mit frischen Kräutern oder Früchten versetzt. Getrunken wird er aus einem gemeinsamen Gefäß mit … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Paraguay: Vaso de tereré (Rezept)