Nationalgericht Äthiopien: Nech Azmud Tea (Rezept) Azmud, der äthiopische Schwarzkümmel, gibt diesem Tee seine erdige, leicht scharfe Note. Die Samen werden angestoßen und einige Minuten in heißem Wasser gezogen, bevor man sie abseiht. Honig oder Zucker rundet die Schärfe ab, eine Scheibe Zitrone kommt optional dazu. In Äthiopien trinkt man Nech Azmud Tea oft in … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Äthiopien: Nech Azmud Tea (Rezept)
Getränke
Nationalgericht Grenada: Sea Moss Drink (Rezept)
Nationalgericht Grenada: Sea Moss Drink (Rezept) Sea Moss ist eine essbare Meeresalge, die in der Karibik seit Generationen zu einem dickflüssigen Getränk verarbeitet wird. Nach dem Einweichen wird sie mit Wasser fein püriert, bis eine glatte, leicht gelartige Masse entsteht. Honig oder Agavendicksaft süßen, Vanille rundet ab. Fertig ist der Drink in wenigen Minuten, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Grenada: Sea Moss Drink (Rezept)
Nationalgericht Bahamas: Lemonade (Rezept)
Nationalgericht Bahamas: Lemonade (Rezept) Zitronen und eine Limette, ausgepresst und mit Wasser sowie etwas Honig aufgegossen, ergeben die bahamaische Lemonade. Süße und Säure werden so lange abgeschmeckt, bis beides im Gleichgewicht ist, dann kommen Eiswürfel und nach Belieben Minze dazu. Gemixt ist das Getränk in wenigen Minuten und braucht keinerlei … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bahamas: Lemonade (Rezept)
Nationalgericht Ägypten: Amardeen Drink (Rezept)
Nationalgericht Ägypten: Amardeen Drink (Rezept)Entdecken Sie das erfrischende Nationalgericht Ägyptens: Amardeen Drink! Dieses Getränk aus getrockneten Aprikosen und feinen Gewürzen begeistert mit seiner süßen Note und fruchtigen Frische. Ideal für heiße Sommertage oder als besondere Erfrischung zu Feierlichkeiten, ist Amardeen sowohl nahrhaft als auch lecker. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ägypten: Amardeen Drink (Rezept)
Nationalgericht Guatemala: Atol de Elote (Rezept)
An kühlen Morgen trinkt man in Guatemala gern ein Glas Atol de Elote, ein warmes Getränk aus frisch püriertem Mais. Die Konsistenz ist dickflüssig, fast wie ein dünner Pudding, der Geschmack süß und deutlich nach Mais. Zimt darf mit hinein, muss aber nicht. Fertig ist das Getränk in etwa einer halben Stunde. Tipp: Hier gibt es 137 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Guatemala: Atol de Elote (Rezept)