Nationalgericht Tuvalu: Papaya And Taro Pudding (Rezept) Taro und Papaya treffen in diesem Pudding aufeinander, der erdige Geschmack der Wurzel gegen die fruchtige Süße der Papaya. Taro wird zunächst weichgekocht, dann mit Papaya und Kokosmilch püriert. Zucker und eine Prise Salz sorgen für die richtige Balance zwischen erdig und süß. Nach zwei Stunden im Kühlschrank … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tuvalu: Papaya and Taro Pudding (Rezept)
Desserts
Nationalgericht Fiji: Cassava Balls in Syrup (Rezept)
Nationalgericht Fiji: Cassava Balls In Syrup (Rezept) Kleine Bällchen aus Maniokmehl werden frittiert und ziehen anschließend in Zuckersirup, ein einfaches Dessert der fidschianischen Küche. Außen sind sie knusprig, innen bleiben sie weich und leicht klebrig. Kokosraspeln im Teig sorgen für zusätzliches Aroma. Tipp: Hier gibt es 317 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Fiji: Cassava Balls in Syrup (Rezept)
Nationalgericht Singapur: Pineapple Tart (Rezept)
Nationalgericht Singapur: Pineapple Tart (Rezept) Kleine Buttertörtchen mit einer klebrigen Ananasfüllung füllen in Singapur um das chinesische Neujahrsfest herum jede zweite Blechdose. Die Füllung köchelt aus Ananas, Zucker und etwas Zitronensaft, bis sie fest genug ist, um sie in den Teig zu formen. Gebacken werden die Törtchen bei 180 Grad, bis der Rand golden … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Singapur: Pineapple Tart (Rezept)
Nationalgericht Slowakei: Dukátové Buchtičky (Rezept)
Nationalgericht Slowakei: Dukátové Buchtičky (Rezept) Dukátové Buchtičky erinnern an kleine Hefeklöße, gefüllt mit süßer Quarkcreme und im Ofen statt im Wasser gegart. Der Hefeteig geht eine Stunde, wird dann in Quadrate geschnitten, gefüllt und zusammengefaltet, bevor er nochmals dreißig Minuten geht und zwanzig bis fünfundzwanzig Minuten backt. Serviert werden die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Slowakei: Dukátové Buchtičky (Rezept)
Nationalgericht Antigua und Barbuda: Coconut Sorbet (Rezept)
Nationalgericht Antigua Und Barbuda: Coconut Sorbet (Rezept) Kokosnuss-Sorbet besteht im Kern nur aus frischem Kokosfleisch oder Kokosmilch, etwas Zucker und einer Prise Salz, die zusammen im Gefrierfach zu einer cremigen Masse werden. Eine Vanillenote rundet die Süße ab, mehr Zutaten braucht es nicht. In Antigua und Barbuda ist es das klassische Mittel gegen die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Antigua und Barbuda: Coconut Sorbet (Rezept)