Nationalgericht Uruguay: Alfajores De Chocolate (Rezept) Diese Variante der Alfajores de Chocolate setzt auf Haferflocken und Mandelmehl statt reinem Weizenmehl, gefüllt mit Dulce de Leche und in Schokolade getaucht. Ursprünglich stammt das Gebäck aus dem arabischen Raum und kam über spanische Einwanderer nach Südamerika. In Uruguay ist es fester Bestandteil von … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Alfajores de Chocolate (Rezept)
Desserts
Nationalgericht Bulgarien: Kurabiiki (Rezept)
Nationalgericht Bulgarien: Kurabiiki (Rezept) Gemahlene Mandeln geben diesen bulgarischen Keksen ihre feine, leicht bröselige Struktur unter einer dicken Puderzuckerschicht. Kurabiiki werden vor allem zur Weihnachtszeit gebacken, ähneln aber mit ihrer sandigen Textur den griechischen Kourabiedes oder deutschen Vanillekipferln. Sie kommen ohne Butter im klassischen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bulgarien: Kurabiiki (Rezept)
Nationalgericht Litauen: Keptas varškės pyragas (Rezept)
Nationalgericht Litauen: Keptas Varškės Pyragas (Rezept) Keptas varškės pyragas ist der litauische Verwandte des Käsekuchens, gebacken aus Quark, Butter, Zucker, Eiern und etwas Vanille. Im Gegensatz zu vielen westeuropäischen Varianten kommt er ohne Boden aus, der Teig wird direkt in die Form gefüllt. Nach 30 bis 40 Minuten im Ofen ist er goldbraun und leicht … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Litauen: Keptas varškės pyragas (Rezept)
Nationalgericht Luxemburg: Lëffelgebäck (Rezept)
Nationalgericht Luxemburg: Lëffelgebäck (Rezept) Diese zarten, gebäckähnlichen Leckereien werden mit viel Liebe zubereitet und sind ideal für jede Gelegenheit. Ob zum Kaffee, als Snack oder als süßes Geschenk – Lëffelgebäck verzaubert mit seinem einzigartigen Geschmack und seiner unverwechselbaren Textur. Tipp: Hier gibt es 65 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Luxemburg: Lëffelgebäck (Rezept)
Nationalgericht Irland: Chocolate Guinness Cake (Rezept)
Nationalgericht Irland: Chocolate Guinness Cake (Rezept) In Irland landet Guinness manchmal auch im Kuchenteig statt im Glas. Chocolate Guinness Cake verbindet dunkle Schokolade mit dem malzig-herben Bier zu einem sehr feuchten Rührkuchen. Das Bier macht den Teig saftiger, ohne dass man es am Ende stark herausschmeckt. Serviert wird der Kuchen meist pur oder … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Irland: Chocolate Guinness Cake (Rezept)