Nationalgericht Mauritius: Prawn Curry (Rezept) Prawn Curry ist eines der Gerichte, mit denen Mauritius seine indische Einwanderungsgeschichte auf den Teller bringt. Garnelen ziehen in einer Sauce aus Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Kurkuma, Kreuzkümmel und Garam Masala, abgerundet mit Kokosmilch. In etwa einer halben Stunde ist das Curry fertig, die Garnelen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mauritius: Prawn Curry (Rezept)
Nationalgericht Haiti: Chocolat Chaud (Rezept)
Nationalgericht Haiti: Chocolat Chaud (Rezept) Diese heiße Schokolade vereint reichhaltigen Kakao mit aromatischen Gewürzen und einer Prise Zucker. Perfekt für kalte Tage oder als süßer Genuss zu besonderen Anlässen, ist Chocolat Chaud nicht nur ein Getränk, sondern ein Erlebnis, das die Seele wärmt. Tipp: Hier gibt es 112 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Haiti: Chocolat Chaud (Rezept)
Nationalgericht Philippinen: Bistek Tagalog (Rezept)
Nationalgericht Philippinen: Bistek Tagalog (Rezept) Zum Familienessen kommt auf den Philippinen oft Bistek Tagalog auf den Tisch, dünne Rindfleischscheiben, die in Sojasauce mit Knoblauch und Zwiebeln geschmort werden. Anders als beim schnellen Anbraten zieht das Fleisch hier länger in der Sauce mit, bis es zart ist und die Flüssigkeit leicht eindickt. Reis … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Philippinen: Bistek Tagalog (Rezept)
Nationalgericht Venezuela: Pasapalo (Rezept)
Nationalgericht Venezuela: Pasapalo (Rezept) Bei Feiern in Venezuela gehen Pasapalo häufig als kleine Häppchen von Hand zu Hand, dünne Arepas aus Maismehl, gebraten und mit Käse, Schinken und Avocado belegt. Der Teig braucht nur Arepa-Mehl, Wasser und eine Prise Salz. Nach dem Braten werden die Fladen aufgeschnitten und gefüllt. In wenigen Minuten entsteht so … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Venezuela: Pasapalo (Rezept)
Nationalgericht Ungarn: Húsos rakott krumpli (Rezept)
Nationalgericht Ungarn: Húsos Rakott Krumpli (Rezept) Húsos rakott krumpli ist ein Schichtauflauf aus Kartoffelscheiben, angebratenem Hackfleisch und hartgekochten Eiern, gedeckt von einer Schicht saurer Sahne. In Ungarn zählt er zu den Gerichten, die sonntags oder für die ganze Woche vorgekocht werden, weil er sich gut aufwärmen lässt. Paprikapulver gibt dem Fleisch … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ungarn: Húsos rakott krumpli (Rezept)