Nationalgericht Äquatorialguinea: Yetisse (Rezept) Hähnchenbrust, Paprika, Tomaten, Karotte und grüne Bohnen garen bei Yetisse gemeinsam in einer Pfanne, einem Eintopf aus der Küche Äquatorialguineas. Zwiebel und Knoblauch werden zuerst angebraten, dann kommt das Fleisch dazu, danach das restliche Gemüse. Nach zehn bis fünfzehn Minuten ist das Gemüse gerade weich … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Äquatorialguinea: Yetisse (Rezept)
Nationalgericht Rumänien: Plăcintă cu brânză (Rezept)
Nationalgericht Rumänien: Plăcintă Cu Brânză (Rezept) Perfekt als Snack oder Hauptgericht, ist sie ein beliebtes Nationalgericht und ein Stück rumänischer Kultur, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten! Tipp: Hier gibt es 143 weitere Rezepte aus Rumänien. Vorstellung Plăcintă cu brânză Die Plăcintă cu brânză ist ein rumänisches Gericht, das viele Herzen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Rumänien: Plăcintă cu brânză (Rezept)
Nationalgericht Ecuador: Fritura de pescado (Rezept)
Nationalgericht Ecuador: Fritura De Pescado (Rezept) Fritura de Pescado ist frittierter Fisch, wie er an der ecuadorianischen Pazifikküste verbreitet ist, paniert in einer Mehlmischung mit Paprika und Knoblauchpulver. Die Stücke frittieren wenige Minuten pro Seite, bis die Panade goldbraun und knusprig ist. Serviert wird der Fisch mit Zitrone und einfachen Beilagen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ecuador: Fritura de pescado (Rezept)
Nationalgericht Usbekistan: Samsa (Rezept)
Samsa sind gefüllte Teigtaschen aus Usbekistan, meist mit Hackfleisch, Zwiebeln und Kreuzkümmel gefüllt und im Ofen gebacken statt frittiert. Der Teig wird dünn ausgerollt, in Quadrate geschnitten und um die Füllung gefaltet, bevor er mit Eigelb bestrichen in den Ofen kommt. Nach etwa 25 Minuten sind sie goldbraun und knusprig. Tipp: Hier … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Usbekistan: Samsa (Rezept)
Nationalgericht Bolivien: Salteñas de Pollo (Rezept)
Nationalgericht Bolivien: Salteñas De Pollo (Rezept) Wer morgens in Bolivien unterwegs ist, kauft sich oft im Stehen eine Salteña, eine gebackene Teigtasche mit Hähnchen, Erbsen und Gewürzen in einer leicht gelierten, süßlichen Sauce. Gebacken statt frittiert, bekommt der Teig aus Mehl, Butter und Wasser eine feste, aber nicht harte Kruste. Beim ersten Bissen lohnt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bolivien: Salteñas de Pollo (Rezept)