Nationalgericht Slowakei: Bryndzová Pomazánka (Rezept) Bryndzová Pomazánka ist ein Aufstrich aus slowakischem Schafskäse, Butter und frischen Kräutern. Bryndza, Butter, Zwiebel und Petersilie werden zu einer glatten Masse verrührt und mit Zitronensaft abgeschmeckt. Nach einer halben Stunde im Kühlschrank haben sich die Aromen gesetzt und der Aufstrich ist … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Slowakei: Bryndzová Pomazánka (Rezept)
Nationalgericht Tuvalu: Ota Ika (Rezept)
Nationalgericht Tuvalu: Ota Ika (Rezept) Ota Ika ist eine pazifische Variante von Ceviche, roher Fisch, der in Limettensaft gart, statt über Hitze. Gurke und Zwiebel geben Frische und Biss dazu, Chili macht es auf Wunsch schärfer. Auf Tuvalu isst man es meist als leichte Vorspeise oder an heißen Tagen. Nach etwa fünfzehn Minuten in der Marinade ist der Fisch fest und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tuvalu: Ota Ika (Rezept)
Nationalgericht Burundi: Matoke (Rezept)
Nationalgericht Burundi: Matoke (Rezept) Dieses einfache, aber schmackhafte Gericht aus grünen Kochbananen wird traditionell zubereitet und verzaubert mit seinem einzigartigen Geschmack. Tipp: Hier gibt es 45 weitere Rezepte aus Burundi. Vorstellung Matoke Matoke ist ein traditionelles Gericht aus Burundi, das die lokale Küche repräsentiert … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Burundi: Matoke (Rezept)
Nationalgericht Burkina Faso: Boulettes de Poisson (Rezept)
Nationalgericht Burkina Faso: Boulettes De Poisson (Rezept) Fischbällchen gibt es an vielen Küsten, in Burkina Faso heißen sie Boulettes de Poisson und kommen mit Koriander und Paprika gewürzt daher. Der zerkleinerte Fisch wird mit Zwiebel, Knoblauch, Ei und Gewürzen zu einer festen Masse vermengt, aus der handliche Bällchen geformt werden. Frittiert werden sie … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Burkina Faso: Boulettes de Poisson (Rezept)
Nationalgericht Turks und Caicos: Tropical Fruit Salad (Rezept)
Nationalgericht Turks Und Caicos: Tropical Fruit Salad (Rezept) Tropical Fruit Salad vereint Mango, Ananas und Papaya mit geraspelter Kokosnuss und einem Spritzer Limettensaft. Alle Zutaten werden nur geschnitten und vermengt, gekocht wird nichts. Auf den Turks- und Caicosinseln landet der Salat oft als Nachtisch oder Frühstückszugabe auf dem Tisch. Tipp: Hier … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Turks und Caicos: Tropical Fruit Salad (Rezept)