Nationalgericht Japan: Kabocha No Nimono (Rezept) Kabocha no Nimono ist ein japanisches Schmorgericht aus Kürbis, der in Dashi-Brühe mit Sojasauce, Mirin und Zucker weich köchelt. Das Fleisch des Kabocha-Kürbis wird dabei süßlich und zerfällt fast von selbst. In etwa 30 Minuten ist das Gericht fertig, ohne viel Aufwand am Herd. Meist wird es als Beilage zu Reis … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Japan: Kabocha no Nimono (Rezept)
Nationalgericht Bolivien: Fricasé Paceño (Rezept)
Nationalgericht Bolivien: Fricasé Paceño (Rezept) Fricasé Paceño ist ein traditionelles bolivianisches Gericht, das die Herzen und Gaumen vieler Menschen erobert hat. Mit zartem Schweinefleisch, herzhaften Gewürzen und einer schmackhaften Sauce, serviert mit frischem Brot und köstlichem Mais, begeistert dieses Gericht jede Dinnerparty. Tipp: Hier gibt es 113 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bolivien: Fricasé Paceño (Rezept)
Nationalgericht Slowakei: Kyslá Šošovicová Polievka (Rezept)
Nationalgericht Slowakei: Kyslá Šošovicová Polievka (Rezept) Ein Schuss Essig macht aus einer gewöhnlichen Linsensuppe die Kyslá Šošovicová Polievka, deren Name auf Slowakisch schlicht saure Linsensuppe bedeutet. Grüne Linsen köcheln zusammen mit Karotten, Kartoffeln und Zwiebeln in Gemüsebrühe, bis alles weich ist. Erst am Ende kommen Essig und Sauerrahm dazu, die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Slowakei: Kyslá Šošovicová Polievka (Rezept)
Nationalgericht Grenada: Saltfish Buljol (Rezept)
Nationalgericht Grenada: Saltfish Buljol (Rezept) Saltfish Buljol ist ein kalter Fischsalat aus gesalzenem Kabeljau, wie er auf Grenada und den Nachbarinseln zum Frühstück auf den Tisch kommt. Der eingeweichte Fisch wird kurz gegart, in Fasern gezupft und mit rohen Paprika, Zwiebeln und Tomaten vermengt. Limettensaft und Olivenöl sorgen für die Säure, mehr Würze … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Grenada: Saltfish Buljol (Rezept)
Nationalgericht Peru: Arroz Tapado de Verduras (Rezept)
Nationalgericht Peru: Arroz Tapado De Verduras (Rezept)Entdecken Sie die Welt der peruanischen Küche mit unserem Rezept für Arroz Tapado de Verduras! Dieses herzhafte Gericht vereint aromatischen Reis mit einer bunten Mischung aus frischem Gemüse und Gewürzen. Perfekt für Vegetarier und alle, die sich gesund ernähren möchten, ist dieses Nationalgericht ein Genuss. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Peru: Arroz Tapado de Verduras (Rezept)