Nationalgericht Usbekistan: Mastava (Rezept) Diese herzhafte Reispfanne vereint zarte Stücke Fleisch, aromatische Gewürze und frisches Gemüse zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Einfach zuzubereiten, ist Mastava perfekt für gesellige Abende mit Familie und Freunden. Tipp: Hier gibt es 73 weitere Rezepte aus Usbekistan. Vorstellung … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Usbekistan: Mastava (Rezept)
Nationalgericht Fiji: Lentil Soup (Rezept)
Nationalgericht Fiji: Fijian Lentil Soup (Rezept) Diese Suppe aus grünen oder braunen Linsen köchelt mit Karotten, Zwiebeln und Gewürzen wie Kreuzkümmel und Paprika in Gemüsebrühe, bis die Linsen weich sind. Nach etwa dreißig bis vierzig Minuten ist eine sättigende, herzhafte Suppe fertig. Frische Petersilie kommt erst zum Schluss darüber. Für zwei Portionen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Fiji: Lentil Soup (Rezept)
Nationalgericht Schweiz: Bündner Gerstensuppe (Rezept)
Nationalgericht Schweiz: Bündner Gerstensuppe (Rezept) In Graubünden gehört die Gerstensuppe zu den festen Größen der bäuerlichen Küche, ein Eintopf aus Gerste, Rindfleisch und Wurzelgemüse. Fleisch und Zwiebeln werden angebraten, bevor Karotten, Sellerie und Gerstenkörner mit Brühe aufgegossen werden. Über eine Stunde köchelt die Suppe, bis Gerste und Fleisch weich … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Schweiz: Bündner Gerstensuppe (Rezept)
Nationalgericht Bahrain: Rose Water Lassi (Rezept)
Nationalgericht Bahrain: Rose Water Lassi (Rezept) Rosenwasser gibt diesem bahrainischen Lassi seine blumige Note, die sich mit cremigem Joghurt und einer Spur Kardamom verbindet. Alle Zutaten werden nur verrührt oder kurz gemixt, gekocht wird nichts. Honig oder Zucker regeln die Süße nach eigenem Geschmack. In Bahrain trinkt man ihn kalt, oft zu würzigen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bahrain: Rose Water Lassi (Rezept)
Nationalgericht Fiji: Pineapple Tarts (Rezept)
Nationalgericht Fiji: Pineapple Tarts (Rezept) Diese Törtchen bestehen aus einem einfachen Rührteig, unter den frisch geschnittene Ananasstücke gehoben werden, bevor alles zusammen im Ofen backt. 25 bis 30 Minuten bei 180 Grad reichen, bis die Oberfläche goldbraun ist. Der Teig ist schnell gerührt, die meiste Zeit läuft im Ofen. Als Dessert oder süßer Snack … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Fiji: Pineapple Tarts (Rezept)