Nationalgericht Italien: Burrata Con Pomodorini (Rezept) Cremige Burrata und marinierte Kirschtomaten bilden zusammen die Burrata con Pomodorini, eine kalte Vorspeise, die in zehn Minuten fertig ist. Die Tomaten ziehen kurz in Olivenöl und Balsamico, bevor sie über die aufgeschnittene Burrata kommen. Basilikum gibt die Frische. Gekocht wird dabei nichts. Tipp: … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Italien: Burrata con Pomodorini (Rezept)
Weinempfehlung
Nationalgericht Uruguay: Pastel de Atún (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Pastel De Atún (Rezept) Aus der Dose wird hier ein vollwertiges Gericht. Pastel de Atún schichtet angebratenen Thunfisch mit Zwiebeln und Paprika zwischen zwei Bahnen Blätterteig. Nach einer halben Stunde im Ofen ist die Oberfläche glänzend goldbraun und der Teig knusprig. In Uruguay landet die Pastete als Snack für zwischendurch genauso wie … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Pastel de Atún (Rezept)
Nationalgericht San Marino: Crescioni Ripieni (Rezept)
Nationalgericht San Marino: Crescioni Ripieni (Rezept) Crescioni Ripieni sind gefüllte Teigtaschen aus einem einfachen Wasserteig, meist mit Spinat und Ricotta gefüllt, gelegentlich auch mit Fleisch oder anderem Gemüse. Der Teig braucht eine halbe Stunde Ruhezeit, bevor er ausgerollt und in Kreise gestochen wird. Gegart werden sie wahlweise in Salzwasser oder in der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht San Marino: Crescioni Ripieni (Rezept)
Nationalgericht Moldawien: Șnițel moldovenesc (Rezept)
Nationalgericht Moldawien: Șnițel Moldovenesc (Rezept)Entdecken Sie die kulinarischen Geheimnisse Moldawiens mit dem traditionellen Șnițel moldovenesc! Dieses Gericht vereint zartes Fleisch, knusprige Panade und aromatische Gewürze. Perfekt als Hauptgericht oder zum Teilen bei feierlichen Anlässen. Lassen Sie sich von der herzhaften Vielfalt moldawischer Küche … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Moldawien: Șnițel moldovenesc (Rezept)
Nationalgericht Frankreich: Medaillons de Veau aux Champignons (Rezept)
Nationalgericht Frankreich: Medaillons De Veau Aux Champignons (Rezept) Kalbsmedaillons brauchen wenig Zeit in der Pfanne, drei bis vier Minuten pro Seite reichen meist schon. In diesem Gericht kommen sie mit einer Sauce aus angebratenen Pilzen, Sahne und etwas Butter zusammen, kurz und unkompliziert zubereitet. Champignons und Pfifferlinge zusammen ergeben eine … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Frankreich: Medaillons de Veau aux Champignons (Rezept)