Nationalgericht Türkei: İçli Köfte (Rezept) Diese gefüllten Bulgur-Klößchen vereinen zarte Aromen von würzigem Hackfleisch, Zwiebeln und Nüssen. Mit einer knusprigen Hülle und saftigem Inneren sind İçli Köfte ein Fest für den Gaumen und ein Stück türkischer Kultur. Perfekt für feierliche Anlässe oder gemütliche Abende. Tipp: Hier gibt es 152 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Türkei: İçli Köfte (Rezept)
Walnüsse
Nationalgericht Iran: Ranginak (Rezept)
Nationalgericht Iran: Ranginak (Rezept) Ranginak besteht im Kern aus Datteln, die mit Walnüssen gefüllt und in einer Mischung aus Ghee, Zimt und Kardamom geschwenkt werden. Anschließend rundet ein Löffel Honig oder Zucker den Geschmack ab, die Masse wird in eine flache Form gegeben und abkühlen gelassen. Vor dem Servieren schneidet man das Dessert in Stücke und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Iran: Ranginak (Rezept)
Nationalgericht Kroatien: Zlevanka s orasima (Rezept)
Nationalgericht Kroatien: Zlevanka S Orasima (Rezept) Anders als die klassische Zlevanka mit Äpfeln setzt Zlevanka s orasima auf Maismehl, Joghurt und Walnüsse für einen dichteren, leicht körnigen Kuchen. Die Konsistenz erinnert an Polenta-Kuchen, ist aber durch Joghurt und Öl deutlich saftiger. In Kroatien wird sie gern zu Feiertagen oder einfach zum … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kroatien: Zlevanka s orasima (Rezept)
Nationalgericht Kroatien: Salata od Svježeg Špinata (Rezept)
Nationalgericht Kroatien: Salata Od Svježeg Špinata (Rezept) Rohe Spinatblätter, würziger Feta und geröstete Walnüsse treffen bei der Salata od Svježeg Špinata auf ein Dressing aus Olivenöl und Balsamico. Der kroatische Salat braucht keinen Kochtopf, nur ein scharfes Messer und eine Schüssel. An der dalmatinischen Küste kommt er als Vorspeise oder Beilage zu … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kroatien: Salata od Svježeg Špinata (Rezept)
Nationalgericht Rumänien: Cornulețe cu nucă (Rezept)
Nationalgericht Rumänien: Cornulețe Cu Nucă (Rezept) Cornulețe cu nucă sind kleine Hörnchen aus Mürbeteig, gefüllt mit gemahlenen Walnüssen und Honig. Man findet sie in Rumänien vor allem zu Weihnachten und anderen Festtagen auf dem Kuchenteller. Der Teig aus Mehl, Butter und Ei lässt sich gut vorbereiten, gebacken werden die Hörnchen etwa 20 Minuten, bis sie leicht … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Rumänien: Cornulețe cu nucă (Rezept)