Nationalgericht Bosnien: Štrudla (Rezept) Dieses traditionelle Rezept begeistert mit einer perfekten Kombination aus zarten Teigschichten und köstlichen Füllungen, sei es mit saftigen Äpfeln, süßen Kirschen oder herzhaftem Käse. Tipp: Hier gibt es 108 weitere Rezepte aus Bosnien. Vorstellung Štrudla Štrudla ist ein traditionelles bosnisches … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bosnien: Štrudla (Rezept)
Vegetarisch
Nationalgericht Andorra: Sopa de Farigola (Rezept)
Nationalgericht Andorra: Sopa De Farigola (Rezept) Thymian ist die Hauptzutat der Sopa de Farigola, einer Suppe aus den Pyrenäen Andorras, die Bauern und Hirten früher nach langen Tagen im Freien wärmte. Zwiebel, Knoblauch und Kartoffeln geben ihr Substanz, Gemüsebrühe und ein Lorbeerblatt den Rest. Nach etwa vierzig Minuten Köcheln ist sie fertig. Serviert … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Andorra: Sopa de Farigola (Rezept)
Nationalgericht Papua-Neuguinea: Chicken Curry (Rezept)
Nationalgericht Papua-Neuguinea: Chicken Curry (Rezept) Zwiebel, Knoblauch und Ingwer werden angebraten, dann kommt das Hähnchen dazu, zum Schluss binden rote Currypaste und Kokosmilch alles zu einer sämigen Sauce. So entsteht dieses Chicken Curry aus Papua-Neuguinea. Rote Paprika sorgt für Farbe und leichte Süße, frischer Koriander kommt erst ganz zum … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Papua-Neuguinea: Chicken Curry (Rezept)
Nationalgericht Slowenien: Burek (Rezept)
Nationalgericht Slowenien: Burek (Rezept) Burek kennt man mit leichten Abwandlungen in fast jedem Balkanland, in Slowenien wird die Teigtasche meist mit Hackfleisch gefüllt. Blätterteig umschließt eine Mischung aus Rind- oder Lammhack, Zwiebel und Paprikapulver und wird im Ofen goldbraun gebacken. Als Snack unterwegs oder als Hauptgericht mit Salat … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Slowenien: Burek (Rezept)
Nationalgericht Kiribati: Tekerau (Rezept)
Nationalgericht Kiribati: Tekerau (Rezept) Roher Fisch, der in Limettensaft gart, bis er weiß und fest wird, und anschließend mit Kokosmilch verfeinert wird, das ist Tekerau aus Kiribati. Gekocht wird dabei nichts, die Säure der Limette übernimmt die Arbeit des Herdes. Zwiebel, Tomate und frische Kräuter kommen dazu, mehr braucht das Gericht nicht. Auf … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kiribati: Tekerau (Rezept)