Nationalgericht Oman: Mango Lassi (Rezept) Mango Lassi ist ein cremiges Joghurtgetränk mit pürierter Mango, das ursprünglich aus Indien stammt und heute auch in Oman getrunken wird. Joghurt, Mango, etwas Wasser oder Milch und ein Löffel Honig kommen in den Mixer, fertig ist das Getränk in wenigen Minuten. Eine Prise Kardamom gibt ihm eine leicht würzige Note. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Oman: Mango Lassi (Rezept)
Vegetarisch
Nationalgericht Chile: Asado (Rezept)
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In vielen chilenischen Familien beginnt der Sonntag mit dem Anzünden des Grills, und Asado steht im Mittelpunkt. Im Kern geht es um gutes Rindfleisch, das bei hoher Hitze eine Kruste bekommt und danach ruhen darf, bevor es aufgeschnitten wird. Zwiebeln und Paprika ziehen gleich mit über die Glut. Mehr Rezept braucht es eigentlich nicht. Tipp: Hier gibt es 123 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Chile: Asado (Rezept)
Nationalgericht Belgien: Puddingbroodjes (Rezept)
Nationalgericht Belgien: Puddingbroodjes (Rezept) Diese zarten, buttrigen Teilchen sind gefüllt mit reichhaltigem Vanillepudding und sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Ob zum Frühstück, als Snack oder zum Kaffee – sie sind immer ein Hit. Tipp: Hier gibt es 76 weitere Rezepte aus Belgien. Vorstellung … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Belgien: Puddingbroodjes (Rezept)
Nationalgericht Schweiz: Essiggemüse (Rezept)
Nationalgericht Schweiz: Essiggemüse (Rezept) Essiggemüse ist im Kern eingelegtes Gemüse. Karotten, Gurken und Paprika ziehen dabei in einem heißen Sud aus Essig, Wasser, Zucker, Lorbeer und Pfefferkörnern durch. Nach einem Tag im Kühlschrank ist das Gemüse fertig, knackig und deutlich länger haltbar als roh. In der Schweiz landet es oft neben Käse oder Wurst … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Schweiz: Essiggemüse (Rezept)
Nationalgericht Ghana: Porridge with Honey (Rezept)
Nationalgericht Ghana: Porridge With Honey (Rezept) Zum Frühstück gibt es in Ghana oft ein einfaches Porridge aus Haferflocken, das erst am Ende mit Honig gesüßt wird. Wasser oder Pflanzenmilch, eine Prise Salz und die Flocken selbst sind schon die ganze Zutatenliste, der Rest ist Kochzeit. In gut zehn Minuten ist die Mahlzeit fertig, mit Obst oder Nüssen als … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ghana: Porridge with Honey (Rezept)