Nationalgericht Bolivien: Ensalada De Verduras (Rezept) Wenn es in Bolivien schnell und frisch sein soll, kommt oft die Ensalada de Verduras auf den Tisch, ein Salat aus Tomaten, Avocado und Zwiebel mit einem Dressing aus Zitronensaft und Olivenöl. Alle Zutaten werden gewürfelt, das Dressing separat angerührt und beides erst kurz vor dem Servieren vermengt. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bolivien: Ensalada de Verduras (Rezept)
Vegetarisch
Nationalgericht Venezuela: Arroz con Coco (Rezept)
Nationalgericht Venezuela: Arroz Con Coco (Rezept) An der venezolanischen Karibikküste wird Reis oft nicht in Wasser, sondern in Kokosmilch gekocht, so entsteht Arroz con Coco. Lorbeerblätter geben ihm eine leichte Würze, etwas Zucker rundet die natürliche Süße der Kokosmilch ab. Nach rund 20 Minuten hat der Reis die gesamte Flüssigkeit aufgesogen. Tipp: Hier … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Venezuela: Arroz con Coco (Rezept)
Nationalgericht Philippinen: Tosilog (Rezept)
Nationalgericht Philippinen: Tosilog (Rezept) Tosilog steht für die Kombination aus Tosino, also gebratenem, süßlich mariniertem Schweinefleisch, Knoblauchreis und Spiegelei. Wie bei anderen Silog-Gerichten ergibt sich der Name aus den drei Bestandteilen. Serviert wird es typischerweise zum Frühstück auf einem Teller. Tipp: Hier gibt es 239 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Philippinen: Tosilog (Rezept)
Nationalgericht Ruanda: Isombe (Rezept)
Nationalgericht Ruanda: Isombe (Rezept) Maniokblätter sind in weiten Teilen Ostafrikas ein festes Gemüse, in Ruanda werden sie meist mit gerösteten Erdnüssen zu Isombe verarbeitet. Zwiebel und Knoblauch werden angebraten, dann kommen die Blätter und die gehackten Erdnüsse dazu, alles zieht mit etwas Wasser rund 20 Minuten durch. Das Ergebnis ist eine … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ruanda: Isombe (Rezept)
Nationalgericht Kuwait: Ghraybeh (Rezept)
Nationalgericht Kuwait: Ghraybeh (Rezept) Ghraybeh sind kuwaitische Buttergebäckplätzchen aus nur vier Zutaten, Mehl, Butter, Puderzucker und Mandeln. Butter und Zucker werden cremig geschlagen, dann kommt das Mehl dazu, bis ein glatter Teig entsteht. Kleine Portionen werden von Hand geformt, mit einer Mandel gekrönt und bei 170 Grad etwa 12 bis 15 Minuten gebacken. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kuwait: Ghraybeh (Rezept)