Nationalgericht Frankreich: Flamiche (Rezept) Flamiche ist eine herzhafte Tarte aus Nordfrankreich, meist mit Lauch gefüllt, hier ergänzt um Quark und weiteres Gemüse. Der Mürbeteigboden wird mit einer Masse aus Quark, Eiern und Käse belegt und im Ofen goldbraun gebacken. Muskatnuss rundet den Geschmack ab. Von der Vorbereitung bis zum fertigen Gebäck vergeht etwa … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Frankreich: Flamiche (Rezept)
Vegetarisch
Nationalgericht Benin: Aloko (Rezept)
Aloko sind frittierte Scheiben reifer Kochbanane, in Benin ein Streetfood, das binnen Minuten fertig ist. Die reifen, schon gelb-schwarz gefleckten Bananen werden in heißem Öl goldbraun frittiert, drei bis fünf Minuten reichen. Innen bleiben sie weich und süß, außen entsteht eine leicht knusprige Schicht. Serviert werden sie meist mit einer scharfen Sauce aus Chili, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Benin: Aloko (Rezept)
Nationalgericht Sudan: Sudanese Spiced Rice (Rezept)
Nationalgericht Sudan: Sudanese Spiced Rice (Rezept) Dieses traditionelle Nationalgericht verbindet duftende Gewürze und aromatischen Reis zu einem unwiderstehlichen Geschmackserlebnis. Perfekt als Beilage oder Hauptgericht, bringt es die kulturelle Vielfalt des Sudan auf Ihren Tisch. Tipp: Entdecken Sie auch 98 weitere Rezepte aus Sudan. Vorstellung Sudanese … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Sudan: Sudanese Spiced Rice (Rezept)
Nationalgericht Japan: Hōba Miso (Rezept)
Nationalgericht Japan: Hōba Miso (Rezept) Aus der Bergregion Gifu stammt Hōba Miso, ein Gericht, bei dem Miso und Gemüse auf einem großen Magnolienblatt über offenem Feuer garen. Das Blatt gibt beim Erhitzen ein leicht harziges Aroma an die Zutaten ab, ohne selbst gegessen zu werden. Traditionell kommt das Gericht bei Grillabenden auf den Tisch. Tipp: Entdecken … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Japan: Hōba Miso (Rezept)
Nationalgericht Mosambik: Feijão com Coco (Rezept)
Nationalgericht Mosambik: Feijão Com Coco (Rezept) Diese Mischung aus weißen Bohnen, frischem Kokosnussmilch und aromatischen Gewürzen ist ein Fest für den Gaumen und ein nahrhaftes Gericht. Ideal zu Reis oder als eigenständige Speise, bringt Feijão com Coco die Sonne und die Aromen Mosambiks direkt auf Ihren Teller. Tipp: Entdecken Sie auch 62 weitere Rezepte … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mosambik: Feijão com Coco (Rezept)