Nationalgericht Australien: Tim Tam Cheesecake (Rezept) Tim Tam Cheesecake verbindet die bekannten australischen Schokoladenkekse mit einer klassischen, ungebackenen Käsekuchenmasse. Der Boden besteht aus zerkleinerten Tim Tams und Butter, die Füllung aus Frischkäse, Zucker, Vanille und geschlagener Sahne. Statt im Ofen wird der Kuchen im Kühlschrank fest, was … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Australien: Tim Tam Cheesecake (Rezept)
Vegetarisch
Nationalgericht Griechenland: Rizogalo (Rezept)
Nationalgericht Griechenland: Rizogalo (Rezept) Reis, langsam in Milch gegart und mit Zimt aromatisiert, ist die Grundlage von Rizogalo, dem griechischen Milchreis. Zucker und ein wenig Vanille runden die Süße ab, während die Zimtstange der Milch beim Köcheln ihr Aroma abgibt. Serviert wird das Dessert warm oder kalt, je nach Vorliebe. Zum Schluss kommt meist noch … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Griechenland: Rizogalo (Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Spargelcremesuppe (Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Spargelcremesuppe (Rezept) Weißer Spargel bestimmt im Frühling viele Speisekarten in Deutschland, und die Spargelcremesuppe ist eine der schlichteren Arten, ihn zu verwenden. Zusammen mit einer Kartoffel gekocht und anschließend fein püriert, entsteht eine samtige Konsistenz ganz ohne Mehlschwitze. Sahne, etwas Zitronensaft und frisch … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Spargelcremesuppe (Rezept)
Nationalgericht Österreich: Kürbiscremesuppe (Rezept)
Nationalgericht Österreich: Kürbiscremesuppe (Rezept) Kürbis, Zwiebel und eine Prise Gewürz reichen für eine cremige Suppe, wie sie in Österreich im Herbst oft auf den Tisch kommt. Hokkaido oder Butternut geben ihr Süße, Sahne macht sie samtig. In etwa dreißig Minuten ist sie fertig, von der Zwiebel im Topf bis zum Pürierstab. Tipp: Hier gibt es 294 weitere … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Österreich: Kürbiscremesuppe (Rezept)
Nationalgericht Portugal: Bolas de Berlim (Rezept)
Nationalgericht Portugal: Bolas De Berlim (Rezept) Bolas de Berlim gehen auf den deutschen Berliner zurück, haben sich in Portugal aber zu einem eigenen Strandgebäck entwickelt, das an der Algarve von Verkäufern mit Kühlboxen angeboten wird. Der Hefeteig geht zweimal, wird zu Kugeln geformt und golden ausgebacken, bevor Vanille- oder Schokoladencreme hineinkommt. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Portugal: Bolas de Berlim (Rezept)