Nationalgericht Sambia: Cassava Leaves In Peanut Sauce (Rezept) Maniokblätter zählen in Sambia zu den Gemüsesorten, die fast täglich auf den Tisch kommen, hier gegart in einer cremigen Erdnusssauce. Die blanchierten Blätter werden kurz angebraten und dann mit Erdnussbutter und Brühe zu einer dickflüssigen Sauce verbunden. Geschmacklich liegt das Gericht zwischen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Sambia: Cassava Leaves in Peanut Sauce (Rezept)
Vegetarisch
Nationalgericht Sri Lanka: Kurakkan Porridge (Rezept)
Nationalgericht Sri Lanka: Kurakkan Porridge (Rezept) Fingerhirse, auf Sri Lanka Kurakkan genannt, ist die Basis dieses einfachen Frühstücksbreis. Das Getreide wird in Wasser oder Pflanzenmilch etwa zwanzig Minuten weichgekocht, bis eine sämige Masse entsteht, die sich mit Honig oder Zucker süßen lässt. Nüsse, Früchte oder Zimt machen aus dem schlichten Brei eine … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Sri Lanka: Kurakkan Porridge (Rezept)
Nationalgericht Guatemala: Uvas en Miel (Rezept)
Nationalgericht Guatemala: Uvas En Miel (Rezept) Uvas en Miel ist denkbar einfach. Frische Weintrauben werden mit warmem Honig übergossen und ziehen darin, bis sie die Süße aufgenommen haben. Ein Spritzer Zitronensaft und etwas Zimt sind die einzigen weiteren Zutaten. Als Dessert braucht dieses Gericht kaum mehr als zehn Minuten Zubereitungszeit. Tipp: Hier gibt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Guatemala: Uvas en Miel (Rezept)
Nationalgericht Kroatien: Soparski Uštipci (Rezept)
Nationalgericht Kroatien: Soparski Uštipci (Rezept) Soparski Uštipci sind schlichte, frittierte Teigbällchen ohne Füllung, benannt nach der Region Sopari, aus der sie ursprünglich stammen sollen. Der Teig braucht nur Mehl, ein Ei, Wasser oder Milch und Salz, mehr nicht. Löffelweise wandert er ins heiße Öl und wird dort goldbraun ausgebacken. Als Snack oder Beilage … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kroatien: Soparski Uštipci (Rezept)
Nationalgericht Slowakei: Paradajková Polievka s Bazalkou (Rezept)
Nationalgericht Slowakei: Paradajková Polievka S Bazalkou (Rezept) Dieses traditionelle Gericht überzeugt mit saftigen Tomaten und aromatischer Basilikum, perfekt für jede Jahreszeit. Tipp: Hier gibt es 213 weitere Rezepte aus Slowakei. Vorstellung Paradajková Polievka s Bazalkou Die Paradajková Polievka s Bazalkou, auch bekannt als Tomatensuppe mit … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Slowakei: Paradajková Polievka s Bazalkou (Rezept)