Nationalgericht Nigeria: Tapioca Pudding (Rezept) Tapioca Pudding entsteht, wenn Tapiokastärke aus der Maniokwurzel mit Wasser und Zucker zu einer cremigen Masse gekocht wird. Unter ständigem Rühren dickt die Masse auf dem Herd langsam ein, eine Prise Salz und etwas Vanille runden den Geschmack ab. Serviert wird der Pudding warm oder kalt, gern mit Kokosmilch oder … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Nigeria: Tapioca Pudding (Rezept)
Vegetarisch
Nationalgericht Bulgarien: Gyuveche (Rezept)
Nationalgericht Bulgarien: Gyuveche (Rezept) Im Tontopf treffen bei Gyuveche Fleisch, Paprika, Karotten, Zucchini und Tomaten aufeinander und ziehen gemeinsam Aromen. Das bulgarische Gericht lässt sich mit Huhn, Rind oder Lamm zubereiten, genauso gut auch rein vegetarisch. Nach rund 30 Minuten auf dem Herd ist alles gar und durchgezogen. Tipp: Hier gibt es 70 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bulgarien: Gyuveche (Rezept)
Nationalgericht Libanon: Mshabak (Rezept)
Nationalgericht Libanon: Mshabak (Rezept)Entdecken Sie das kulinarische Herz des Libanon mit Mshabak – einem Nationalgericht, das für seine einzigartige Kombination aus Aromen und Texturen bekannt ist. Diese zarten, frittierten Teigwaren sind oft mit einer süßen Füllung gefüllt und bieten ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Perfekt für festliche Anlässe oder … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Libanon: Mshabak (Rezept)
Nationalgericht Kuba: Refresco de Tamarindo (Rezept)
Nationalgericht Kuba: Refresco De Tamarindo (Rezept) Tamarinde gibt diesem kubanischen Getränk seine charakteristische Mischung aus Süße und Säure. Die Paste wird in Wasser aufgelöst, mit Zucker und Limettensaft abgeschmeckt und durch ein Sieb von den Fasern befreit. In wenigen Minuten steht ein saftiges, leicht herbes Getränk bereit, das kalt am besten schmeckt. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kuba: Refresco de Tamarindo (Rezept)
Nationalgericht Singapur: Cuttlefish Kangkong (Rezept)
Nationalgericht Singapur: Cuttlefish Kangkong (Rezept) Kangkong, das in Deutschland als Wasserspinat bekannt ist, trifft in diesem Gericht auf zarten Tintenfisch und eine Sauce aus Erdnussbutter und Chili. Der Tintenfisch braucht nur wenige Minuten in der Pfanne, sonst wird er zäh. Das Kangkong fällt beim Braten schnell in sich zusammen und nimmt dabei die würzige … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Singapur: Cuttlefish Kangkong (Rezept)