Nationalgericht Kuwait: Foul Medames (Rezept) Was hierzulande das Frühstücksei ist, sind Foul Medames in weiten Teilen der arabischen Welt, warme Saubohnen mit Olivenöl, Zitrone und Kreuzkümmel. In Kuwait zählt das Gericht zu den festen Frühstücks- und Snackoptionen. Die Zubereitung braucht kaum mehr als die Bohnen weichzukochen und zu würzen. Tipp: Hier gibt es … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kuwait: Foul Medames (Rezept)
Vegan
Nationalgericht Tuvalu: Pulaka-Chips (Rezept)
Diese Pulaka-Chips kommen klassisch in die Fritteuse statt in den Ofen. Die Knollen werden geschält, in dünne Scheiben gehobelt und in heißem Pflanzenöl goldbraun frittiert. Nach dem Abtropfen auf Küchenpapier bleibt nur noch Salz als Gewürz übrig. So bleibt der Eigengeschmack der Pulaka-Wurzel im Vordergrund. Tipp: Hier gibt es 234 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tuvalu: Pulaka-Chips (Rezept)
Nationalgericht Trinidad und Tobago: Trini Corn Soup (Rezept)
Nationalgericht Trinidad Und Tobago: Trini Corn Soup (Rezept) Auf Märkten in Trinidad wird Trini Corn Soup oft aus großen Töpfen direkt an Passanten verkauft, meist an kühleren Abenden. Mais, Kartoffel und Karotte köcheln darin mit Currypulver und Thymian in Gemüsebrühe, bis alles weich ist. Wer mag, püriert die Suppe am Ende für eine cremige Konsistenz, ein Spritzer … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Trinidad und Tobago: Trini Corn Soup (Rezept)
Nationalgericht Singapur: Bak Kwa (Rezept)
Zum chinesischen Neujahrsfest gehört in Singapur kaum ein Snack so selbstverständlich dazu wie Bak Kwa, dünne Scheiben mariniertes und gegrilltes Schweinehack. Süß durch Honig, würzig durch Fünf-Gewürze-Pulver, bekommt es beim Backen leicht rauchige Röstaromen. Die Zubereitung im heimischen Ofen dauert kaum zwanzig Minuten. Serviert wird es kalt in Stücke geschnitten, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Singapur: Bak Kwa (Rezept)
Nationalgericht Papua-Neuguinea: Yam and Coconut Mash (Rezept)
Nationalgericht Papua-Neuguinea: Yam And Coconut Mash (Rezept)Entdecken Sie die Aromen von Papua-Neuguinea mit einem traditionellen Rezept für Yam and Coconut Mash! Dieses herzhaft-cremige Gericht vereint die Süße von Yamswurzeln mit dem reichen, exotischen Geschmack von Kokosnuss. Perfekt als Beilage oder Hauptgericht, ist dieses Rezept nicht nur einfach … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Papua-Neuguinea: Yam and Coconut Mash (Rezept)