Nationalgericht Mikronesien: Sashimi Mit Sojasauce (Rezept) Rund um die Inseln Mikronesiens wird reichlich Fisch gefangen, und ein Teil davon landet roh und dünn geschnitten auf dem Teller, mit Sojasauce, etwas Wasabi und Limette dazu. Sashimi stammt ursprünglich aus Japan, hat sich aber in der pazifischen Inselküche fest etabliert, wo frischer Fisch ohnehin … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mikronesien: Sashimi mit Sojasauce (Rezept)
Vegan
Nationalgericht Pakistan: Dal Gosht (Rezept)
Nationalgericht Pakistan: Dal Gosht (Rezept)Entdecken Sie das geschmackvolle Nationalgericht Pakistans: Dal Gosht! Diese Kombination aus zartem Fleisch und aromatischen Linsen vereint traditionelle Gewürze zu einem herzhaften Erlebnis. Perfekt serviert mit dampfendem Basmati-Reis oder frischem Naan, bietet Dal Gosht ein Fest für die Sinne und einen Einblick in die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Pakistan: Dal Gosht (Rezept)
Nationalgericht Neuseeland: Goody Goody Gumdrops Ice Cream (Rezept)
Nationalgericht Neuseeland: Goody Goody Gumdrops Ice Cream (Rezept) Goody Goody Gumdrops Ice Cream ist ein neuseeländisches No-Churn-Eis, das seinen Namen von den bunten Kaubonbons hat, die hineingerührt werden. Die Basis aus angetautem Vanilleeis, Sahne und einer Prise Salz braucht keine Eismaschine. Die kleingeschnittenen Gumdrops sorgen für farbige Tupfer und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Neuseeland: Goody Goody Gumdrops Ice Cream (Rezept)
Nationalgericht China: Lotuswurzel-Chips (Rezept)
Nationalgericht China: Lotuswurzel-Chips (Rezept) Lotuswurzel-Chips sind dünn geschnittene, frittierte Scheiben der Lotuswurzel, einem in der asiatischen Küche gängigen Wurzelgemüse. Die charakteristischen Löcher im Querschnitt sorgen beim Frittieren für eine besonders knusprige Struktur. Nach dem Frittieren werden die Chips nur mit Salz und nach Belieben etwas Chili … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht China: Lotuswurzel-Chips (Rezept)
Nationalgericht Australien: Flat White (Rezept)
Nationalgericht Australien: Flat White (Rezept) Ob der Flat White zuerst in Australien oder Neuseeland entstand, wird bis heute zwischen den beiden Ländern gestritten, gesichert ist nur, dass er sich in den 1980er Jahren in Melbourne und Wellington fast gleichzeitig verbreitete. Anders als ein Cappuccino kommt er ohne dicke Schaumhaube aus, die Milch wird zu feiner … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Australien: Flat White (Rezept)