Nationalgericht Tuvalu: Sweet Cassava Tart (Rezept) Cassava, bei uns als Maniok bekannt, wird für dieses Dessert aus Tuvalu roh gerieben und mit Kokosmilch, Zucker und Vanille zu einer Masse verrührt, die im Ofen zu einem dichten, leicht gummigen Kuchen backt. Trotz des Namens ist Sweet Cassava Tart eher ein Pudding-Kuchen als eine Tarte mit Mürbeteigboden. Die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tuvalu: Sweet Cassava Tart (Rezept)
Vanille
Nationalgericht Moldawien: Lapte de Pasăre (Rezept)
Nationalgericht Moldawien: Lapte De Pasăre (Rezept)Entdecken Sie das traditionelle Nationalgericht Moldawiens: Lapte de Pasăre! Diese Nachspeise begeistert mit ihrer luftigen Konsistenz und dem süßen Vanillegeschmack. Die zarten, schaumigen Häufchen erinnern an Wolken und sind in einer feinen Sahnesauce gebettet. Ideal für festliche Anlässe oder einfach als süßer … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Moldawien: Lapte de Pasăre (Rezept)
Nationalgericht El Salvador: Torrejas (Rezept)
Nationalgericht El Salvador: Torrejas (Rezept) Altbackenes Brot bekommt in Torrejas eine zweite Chance, getränkt in einer Mischung aus Milch, Zimt und Vanille und danach in Ei gewendet knusprig gebraten. Das Ergebnis erinnert an French Toast, ist aber süßer und stärker gewürzt. In El Salvador wird es vor allem zu Festtagen zubereitet, wenn ohnehin mehr gebacken und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht El Salvador: Torrejas (Rezept)
Nationalgericht Fiji: Vanilla Bean Panna Cotta (Rezept)
Nationalgericht Fiji: Vanilla Bean Panna Cotta (Rezept) Panna Cotta stammt ursprünglich aus Italien, hat sich aber auch auf Fiji als Dessert etabliert, oft mit frischen tropischen Früchten serviert. Sahne, Milch und echte Vanilleschote werden mit Gelatine zu einer zart schwingenden Creme. Die Zubereitung dauert nur wenige Minuten, den Rest übernimmt der Kühlschrank … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Fiji: Vanilla Bean Panna Cotta (Rezept)
Nationalgericht Norwegen: Karamellpudding (Rezept)
Nationalgericht Norwegen: Karamellpudding (Rezept) Karamellpudding ist in Norwegen ein cremiges Dessert aus Eiern, Milch und Sahne, das über einer Karamellschicht im Wasserbad gebacken wird. Die Karamellisierung des Zuckers braucht Aufmerksamkeit, sonst wird sie zu dunkel und bitter. Nach dem Backen muss der Pudding vollständig auskühlen, bevor er sich stürzen lässt. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Norwegen: Karamellpudding (Rezept)