Nationalgericht Uruguay: Panqueques De Banana (Rezept) Panqueques de Banana sind dünne Pfannkuchen aus püriertem Bananenteig, in Uruguay ebenso zum Frühstück wie als Dessert beliebt. Die Bananen werden zerdrückt und mit Ei, Mehl, Milch und einer Prise Zimt zu einem glatten Teig verrührt. In der Pfanne braucht jeder Pfannkuchen nur wenige Minuten pro Seite, bis er … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Panqueques de Banana (Rezept)
Uruguay
Nationalgericht Uruguay: Chajá de Chocolate (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Chajá De Chocolate (Rezept) Für Schokoladenliebhaber unter den Uruguayern ist Chajá de Chocolate eine Abwandlung des bekannten Baiser-Desserts, diesmal mit einer Schicht Schokoladencreme statt reiner Sahne. Biskuit, Sahne und frisches Obst schichten sich dazwischen. Die Zubereitung braucht etwa eine Stunde, verteilt auf Backen, Kühlen und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Chajá de Chocolate (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Panqueques mit Dulce de Leche (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Panqueques Mit Dulce De Leche (Rezept) Auch unter dem eingedeutschten Namen Panqueques mit Dulce de Leche bleibt das Prinzip gleich, dünne Pfannkuchen, gefüllt mit der karamellisierten Milchcreme und zusammengeklappt. Der Teig braucht keine Ruhezeit und ist in wenigen Minuten verrührt, gebacken wird jeder Pfannkuchen nur zwei bis drei Minuten … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Panqueques mit Dulce de Leche (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Panqueques de Dulce de Leche (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Panqueques De Dulce De Leche (Rezept) Panqueques de Dulce de Leche sind dünne Crepes aus Uruguay, gefüllt mit karamellisierter Milchcreme und aufgerollt serviert. Der Teig aus Mehl, Eiern, Milch und etwas Butter braucht nur ein bis zwei Minuten pro Seite in der Pfanne. Mit Puderzucker bestäubt landen sie meist zum Nachtisch oder als süßer … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Panqueques de Dulce de Leche (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Tarta de Atún (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Tarta De Atún (Rezept) Thunfisch aus der Dose, hartgekochte Eier, gewürfelte Paprika und etwas Mayonnaise bilden die Füllung der Tarta de Atún, eingebettet in Blätterteig. Nach dem Vermengen kommt die Masse auf den ausgerollten Teig, dessen Ränder über die Füllung geklappt werden. Im Ofen braucht die Torte rund dreißig Minuten, bis der Teig … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Tarta de Atún (Rezept)