Nationalgericht England: Singin’ Hinnies (Rezept) Beim Braten in der Pfanne geben diese flachen Rosinenbrötchen ein charakteristisches Zischen von sich, daher der Name Singin' Hinnies. Das Rezept stammt aus Nordengland, vor allem aus Northumberland, wo es traditionell auf dem Herd statt im Ofen gebacken wird. Ein einfacher Teig aus Mehl, Butter und Milch wird mit … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht England: Singin’ Hinnies (Rezept)
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Nationalgericht Deutschland: Kartoffel-Wirsing-Eintopf (Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Kartoffel-Wirsing-Eintopf (Rezept) An Tagen, an denen draußen der Wind pfeift, kommt bei vielen Familien ein Eintopf aus Kartoffeln und Wirsing auf den Tisch. Zwiebeln, Karotten und Kohl köcheln zusammen mit den Kartoffeln in Gemüsebrühe, bis alles weich ist. Etwas Thymian oder ein Lorbeerblatt geben dem Sud Tiefe. In einer knappen Stunde … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Kartoffel-Wirsing-Eintopf (Rezept)
Nationalgericht Aserbaidschan: Govurma Shorba (Rezept)
Nationalgericht Aserbaidschan: Govurma Shorba (Rezept) Diese herzhafte Suppe vereint zarte Fleischstücke, aromatische Gewürze und frische Kräuter zu einem unverwechselbaren Geschmackserlebnis. Ideal für kalte Tage, bietet sie wärmenden Genuss und einen Einblick in die reiche kulinarische Tradition Aserbaidschans. Tipp: Hier gibt es 91 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Aserbaidschan: Govurma Shorba (Rezept)
Nationalgericht Niederlande: Pruimenvlaai (Rezept)
Nationalgericht Niederlande: Pruimenvlaai (Rezept) Ende Sommer, wenn die Pflaumen reif und süß sind, kommt in den Niederlanden traditionell dieser Kuchen auf den Tisch. Pruimenvlaai besteht aus einem mürben Boden, der mit ganzen oder halbierten Pflaumen belegt und mit Zimt und Zitrone gewürzt wird. Der Teig muss vor dem Backen ruhen, danach braucht der Kuchen knapp … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Niederlande: Pruimenvlaai (Rezept)
Nationalgericht Litauen: Aguonų pyragas (Rezept)
Nationalgericht Litauen: Aguonų Pyragas (Rezept) Aguonų pyragas ist ein litauischer Mohnkuchen, bei dem eine süße Mohnfüllung zwischen zwei Schichten Rührteig eingeschlossen wird. Er kommt in Litauen traditionell bei Festtafeln auf den Tisch. Die Zubereitung dauert mit Backzeit etwa eine Stunde, ist aber technisch nicht anspruchsvoll. Nach dem Auskühlen wird er meist … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Litauen: Aguonų pyragas (Rezept)