Nationalgericht Deutschland: Erdbeerbowle (DDR Rezept) Erdbeeren, ein Schuss Weißwein und zum Schluss Sekt: Mehr braucht die DDR-Erdbeerbowle nicht. Die Früchte ziehen kurz mit Zucker und Zitrone, dann kommt die Flüssigkeit dazu, immer kühl und erst kurz vor dem Servieren mit Sekt aufgegossen. So bleibt sie spritzig statt schal. Ein Getränk für warme Nachmittage, das … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Erdbeerbowle (DDR Rezept)
Sommergetränk
Nationalgericht Kuwait: Rose Water Lemonade (Rezept)
Nationalgericht Kuwait: Rose Water Lemonade (Rezept) An heißen Tagen trinkt man in Kuwait diese Limonade aus frisch gepresster Zitrone und Rosenwasser. Der Zitronensaft gibt die Säure, das Rosenwasser einen blumigen Unterton, der ungewohnt sein kann, wenn man ihn zum ersten Mal probiert. Zucker oder Honig gleichen die Schärfe der Zitrone aus, kaltes Wasser … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kuwait: Rose Water Lemonade (Rezept)
Nationalgericht Gambia: Tropical Fruit Punch (Rezept)
Nationalgericht Gambia: Tropical Fruit Punch (Rezept) An heißen Nachmittagen in Gambia landet oft ein Krug Tropical Fruit Punch auf dem Tisch, eine Mischung aus Ananas-, Mango- und Orangensaft mit frisch geschnittenen Früchten. Die Säfte ziehen einige Minuten mit dem Obst, damit sich die Aromen verbinden, kurz vor dem Servieren kommt Sprudelwasser dazu. So bleibt der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Gambia: Tropical Fruit Punch (Rezept)
Nationalgericht Weißrussland: Kvas (Rezept)
Nationalgericht Weißrussland: Kvas (Rezept) Kvas ist kein alkoholfreies Erfrischungsgetränk im klassischen Sinn, sondern ein leicht fermentiertes Brotgetränk aus Roggenbrot, Wasser und Zucker. Anders als bei den meisten Rezepten in dieser Reihe braucht Kvas vor allem Geduld, mehrere Tage vergehen zwischen erstem Ansetzen und trinkfertigem Getränk. Trockenhefe sorgt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Weißrussland: Kvas (Rezept)
Nationalgericht Ägypten: Lemon Mint Juice (Rezept)
Nationalgericht Ägypten: Lemon Mint Juice (Rezept) Spritzig und kühl, so schmeckt der ägyptische Zitronen-Minz-Saft, der aus frisch gepresster Zitrone, Minze, Zucker und Wasser gerührt wird. Der Saft zweier Zitronen kommt in eine Schüssel, Zucker oder Honig löst sich darin auf. Minzblätter werden leicht zerdrückt, damit sie ihr Aroma abgeben, dann kommt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ägypten: Lemon Mint Juice (Rezept)