Nationalgericht Slowakei: Čučoriedkový Žinčicový Nápoj (Rezept) Heidelbeeren und Žinčica, eine traditionelle slowakische Buttermilch aus Schafsmolke, ergeben zusammen ein süßsäuerliches Getränk, das an heißen Tagen gut erfrischt. Alles kommt einfach in den Mixer, etwas Honig oder Agavendicksaft und ein Spritzer Zitronensaft runden den Geschmack ab. In fünf Minuten … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Slowakei: Čučoriedkový Žinčicový Nápoj (Rezept)
Sommergetränk
Nationalgericht Bosnien: Limunada (Rezept)
Nationalgericht Bosnien: Limunada (Rezept) Anders als die industrielle Limonade aus dem Supermarkt besteht die bosnische Limunada nur aus frisch gepressten Zitronen, Wasser, Zucker und etwas Minze. Sie wird an heißen Tagen und bei Gästebesuchen gereicht, oft mit Eiswürfeln gekühlt. Die Zubereitung braucht kaum mehr als fünf Minuten und kein Kochen. Der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bosnien: Limunada (Rezept)
Nationalgericht Jamaika: Limeade (Rezept)
Nationalgericht Jamaika: Limeade (Rezept) Zwei bis drei ausgepresste Limetten, etwas Zucker und kaltes Wasser reichen für Limeade völlig aus. Das Getränk ist im Grunde eine Limonade aus frischen Limetten statt Zitronen, herb und süß zugleich, ohne weitere Zutaten. In Jamaika steht es an Straßenständen genauso auf dem Tisch wie bei Familienfeiern. Wer es weniger süß … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Jamaika: Limeade (Rezept)
Nationalgericht Polen: Lemoniada cytrynowa (Rezept)
Nationalgericht Polen: Lemoniada Cytrynowa (Rezept) Frisch gepresste Zitronen, Wasser und Zucker, mehr braucht Lemoniada cytrynowa nicht, um an heißen Tagen zu erfrischen. Der Zucker wird zunächst im warmen Wasser vollständig aufgelöst, bevor der Zitronensaft dazukommt und alles über reichlich Eis serviert wird. In zehn Minuten ist das Getränk fertig, ein Zweig Minze … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Polen: Lemoniada cytrynowa (Rezept)
Nationalgericht Nicaragua: Naranja Agria Limonade (Rezept)
Nationalgericht Nicaragua: Naranja Agria Limonade (Rezept) Naranja Agria ist die Bitterorange, deren Saft in Nicaragua zu einer erfrischend säuerlichen Limonade verarbeitet wird. Anders als die süßen Orangen, die wir kennen, schmeckt sie roh kaum genießbar, entfaltet sich aber mit etwas Zucker und Wasser zu einem spritzigen Getränk. Fertig ist die Limonade in wenigen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Nicaragua: Naranja Agria Limonade (Rezept)