Nationalgericht Simbabwe: Cowpea And Maize Salad (Rezept) Ein Salat aus Cowpeas, den hierzulande kaum bekannten Schwarzaugenbohnen, und süßem Mais bringt in Simbabwe Protein und Frische auf einen Teller. Zwiebel und Koriander sorgen für Schärfe und grüne Frische, ein einfaches Dressing aus Olivenöl und Zitronensaft hält alles zusammen. Nach kurzer Zeit im Kühlschrank … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Simbabwe: Cowpea and Maize Salad (Rezept)
Sommergericht
Nationalgericht Marshallinseln: Grilled Shrimp Skewers (Rezept)
Nationalgericht Marshallinseln: Grilled Shrimp Skewers (Rezept) Für diese Spieße ziehen Garnelen dreißig Minuten in einer Marinade aus Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft und Paprika, bevor sie auf den Grill kommen. Auf jeder Seite brauchen sie nur drei bis vier Minuten, bis sie rosa und durchgegart sind. Auf den Marshallinseln gehören sie zu geselligen Grillabenden am … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Marshallinseln: Grilled Shrimp Skewers (Rezept)
Nationalgericht Lettland: Vasaras zupa (Rezept)
Nationalgericht Lettland: Vasaras Zupa (Rezept) Vasaras zupa ist eine kalte Suppe aus Gurke, Joghurt und Buttermilch, die an einen nordischen Gazpacho ohne Tomaten erinnert. Dill gibt ihr die typische Frische, ein wenig Knoblauch sorgt für Tiefe. Serviert wird sie eiskalt, oft mit gehacktem Ei als Topping. An heißen Tagen ersetzt sie problemlos ein warmes … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Lettland: Vasaras zupa (Rezept)
Nationalgericht Mexiko: Tostadas de Ceviche (Rezept)
Nationalgericht Mexiko: Tostadas De Ceviche (Rezept) Diese knusprigen Mais-Tostadas sind mit frischem, mariniertem Fisch, saftigen Tomaten, würzigen Zwiebeln und zesty Limettensaft belegt. Perfekt für heiße Sommertage oder gemütliche Abende mit Freunden. Tipp: Hier gibt es 294 weitere Rezepte aus Mexiko. Vorstellung Tostadas de Ceviche Tostadas de Ceviche … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mexiko: Tostadas de Ceviche (Rezept)
Nationalgericht Seychellen: Breadfruit Salad (Rezept)
Nationalgericht Seychellen: Breadfruit Salad (Rezept) Brotfrucht schmeckt gekocht neutral bis leicht kartoffelig und übernimmt im Salat vor allem die Textur, während Tomate, Paprika und Limettensaft für die Frische sorgen. Der Breadfruit Salad ist auf den Seychellen ein einfacher, kühler Ausgleich zum tropischen Klima. Er kommt ohne viel Würze aus und lebt von der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Seychellen: Breadfruit Salad (Rezept)