Nationalgericht Marshallinseln: Grilled Shrimp Skewers (Rezept) Für diese Spieße ziehen Garnelen dreißig Minuten in einer Marinade aus Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft und Paprika, bevor sie auf den Grill kommen. Auf jeder Seite brauchen sie nur drei bis vier Minuten, bis sie rosa und durchgegart sind. Auf den Marshallinseln gehören sie zu geselligen Grillabenden am … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Marshallinseln: Grilled Shrimp Skewers (Rezept)
Tropisches Flair
Nationalgericht Samoa: Traditional Samoan Pancakes (Rezept)
Nationalgericht Samoa: Traditional Samoan Pancakes (Rezept) Diese Pfannkuchen unterscheiden sich im Grundrezept kaum von deutschen oder amerikanischen Pancakes, entscheidend ist eher die Verwendung von Kokosöl statt Butter. Der Teig aus Mehl, Ei und Milch wird portionsweise in die Pfanne gegeben und von beiden Seiten goldbraun gebacken. In etwa 20 Minuten ist eine … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Samoa: Traditional Samoan Pancakes (Rezept)