Nationalgericht Spanien: Alcachofas Con Jamón (Rezept) Artischocken, zunächst in kochendem Wasser gegart und danach mit knusprigem Schinken in der Pfanne verfeinert, ergeben Alcachofas con Jamón. Die Artischocken brauchen 20 bis 25 Minuten im Wasser, bis sie weich sind, der Schinken röstet danach nur kurz mit Knoblauch in Olivenöl an. Zusammen ergibt das eine … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Spanien: Alcachofas con Jamón (Rezept)