Nationalgericht Kuba: Sándwich Cubano (Rezept) Als Straßenessen in Kuba entstanden, vereint das Sándwich Cubano mariniertes Schweinefleisch, Schinken, Käse und Dillgurken zwischen knusprig gebratenem Brot. Belegt wird das Brot mit etwas Senf, den Fleischscheiben, Schinken, Käse und Gurken, dann in der Pfanne von beiden Seiten gepresst und gebraten. Nach drei bis vier … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kuba: Sándwich Cubano (Rezept)
Schinken
Nationalgericht USA: Hawaiian Pizza (Rezept)
Nationalgericht USA: Hawaiian Pizza (Rezept) Die Hawaiian Pizza legt Schinken und Ananas auf denselben Pizzaboden, was bis heute für Diskussionen sorgt. Unter der Käseschicht aus Mozzarella oder Gouda treffen salziger Schinken und süße Ananas aufeinander, dazu eine dünne Schicht Tomatensauce. Gebacken wird sie bei hoher Hitze für 12 bis 15 Minuten, bis der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht USA: Hawaiian Pizza (Rezept)
Nationalgericht Belgien: Chicons au Gratin (Rezept)
Nationalgericht Belgien: Chicons Au Gratin (Rezept) Chicons au Gratin ist überbackener Chicorée, umwickelt mit Schinken und getränkt in einer Käse-Sahne-Sauce. Der leicht bittere Chicorée wird zuerst blanchiert, bevor er in eine cremige Béchamel mit Schinken und Gruyère wandert und im Ofen goldbraun überbackt wird. In Belgien ist das Gericht an kühlen Tagen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Belgien: Chicons au Gratin (Rezept)
Nationalgericht Frankreich: Crêpes Complètes (Rezept)
Nationalgericht Frankreich: Crêpes Complètes (Rezept) Buchweizenmehl statt Weizenmehl macht aus einer Crêpe eine Galette, und genau daraus entsteht die Crêpes Complètes, eine herzhafte Variante mit Schinken, Käse und einem Spiegelei in der Mitte. In der Bretagne ist sie fester Bestandteil der Straßenküche und wird dort oft direkt vom Blech gegessen. Der Teig braucht … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Frankreich: Crêpes Complètes (Rezept)
Nationalgericht Kroatien: Dalmatinski Prsut (Rezept)
Nationalgericht Kroatien: Dalmatinski Prsut (Rezept) Dieses kroatische Nationalgericht begeistert mit seiner zarten Textur und dem intensiven Aroma, das durch die traditionelle Lufttrocknung entsteht. Ideal als feine Vorspeise oder Begleiter zu einem Glas Wein, ist der Pršut ein Muss für jeden Liebhaber kulinarischer Genüsse. Tipp: Hier gibt es 231 weitere … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kroatien: Dalmatinski Prsut (Rezept)