Nationalgericht Südafrika: Melkkos (Rezept) Melkkos ist ein dickflüssiger Milchbrei aus Südafrika, der mit Zimt und Zucker gewürzt wird und eher an einen warmen Nachtisch als an ein Hauptgericht erinnert. Mehl, Milch, Zucker und eine Prise Salz werden unter Rühren aufgekocht, bis die Masse eindickt. Das dauert kaum zehn Minuten. Serviert wird Melkkos warm, meist mit … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Südafrika: Melkkos (Rezept)
Rezept
Nationalgericht Mongolei: Makhsag (Rezept)
Makhsag ähnelt anderen asiatischen Teigtaschen, unterscheidet sich aber durch die einfache Füllung aus Rinderhackfleisch und Zwiebeln. Der Teig wird dünn ausgerollt, in Kreise geschnitten und mit der gewürzten Füllung bestückt. Gegart wird im kochenden Wasser, nach 10 bis 15 Minuten sind die Taschen fertig. In der Mongolei gehören sie zu Festen und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mongolei: Makhsag (Rezept)
Nationalgericht Costa Rica: Dulce de Leche Casero (Rezept)
Nationalgericht Costa Rica: Dulce De Leche Casero (Rezept) Gesüßte Kondensmilch, ein Löffel Butter und eine Prise Salz werden bei mittlerer Hitze so lange gerührt, bis daraus Dulce de Leche wird, eine dickflüssige Karamellcreme. In Costa Rica landet sie als Brotaufstrich auf dem Frühstückstisch oder als Füllung in Kuchen und Torten. Die Zubereitung braucht vor allem … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Costa Rica: Dulce de Leche Casero (Rezept)
Nationalgericht Mexiko: Capirotada Tradicional (Rezept)
Nationalgericht Mexiko: Capirotada Tradicional (Rezept)Entdecken Sie die Welt der Capirotada Tradicional, Mexikos beliebtem Nationalgericht! Dieses herzhafte Brot-Pudding-Dessert vereint aromatische Aromen von Zimt, Nelken und Nüssen mit der Süße von Zucker und Melasse. Traditionell zu Festlichkeiten serviert, ist Capirotada ein Genuss für den Gaumen und ein Stück … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mexiko: Capirotada Tradicional (Rezept)
Nationalgericht Paraguay: Pan de Mandioca (Rezept)
Nationalgericht Paraguay: Pan De Mandioca (Rezept) Pan de Mandioca sind kleine, glutenfreie Brötchen aus Maniokmehl, die mit Ei und etwas Backpulver locker werden. Geriebener Käse ist optional, macht die Brötchen aber würziger und saftiger. Nach 25 bis 30 Minuten im Ofen sind sie außen knusprig und innen weich. Tipp: Hier gibt es 112 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Paraguay: Pan de Mandioca (Rezept)