Nationalgericht Italien: Zuppa Inglese (Rezept) Zuppa Inglese ähnelt auf den ersten Blick einem Tiramisu, verwendet aber Vanille- und Schokoladencreme statt Mascarpone und wird mit Alchermes getränkt statt mit Kaffee. Die Schichten aus Biskuit und Creme ruhen mindestens zwei Stunden im Kühlschrank, bevor das Dessert seine Form hält. Der rote Likör Alchermes gibt dem … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Italien: Zuppa Inglese (Rezept)
Rezept
Nationalgericht Äthiopien: Duba Wat (Rezept)
Duba Wat schmort Kürbis, meist Hokkaido, in einer Sauce aus Zwiebel, Knoblauch und Berbere weich. Die Süße des Kürbisses gleicht die Schärfe der Gewürzmischung aus, ein Zusammenspiel, das für die äthiopische Küche typisch ist. Nach rund zwanzig Minuten Köcheln ist das Gemüse gar und die Sauce eingedickt. Tipp: Hier gibt es 105 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Äthiopien: Duba Wat (Rezept)
Nationalgericht Niederlande: Karnemelkstampers (Rezept)
Nationalgericht Niederlande: Karnemelkstampers (Rezept)Entdecken Sie die kulinarische Tradition der Niederlande mit Karnemelkstampers! Dieses Gericht aus Kartoffeln, Buttermilch und Gemüse ist eine herzliche Hommage an die niederländische Küche. Einfach zuzubereiten und perfekt für jede Jahreszeit, sind Karnemelkstampers nahrhaft und ein echter Genuss. Tauchen Sie ein … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Niederlande: Karnemelkstampers (Rezept)
Nationalgericht Italien: Zucchine Ripiene (Rezept)
Nationalgericht Italien: Zucchine Ripiene (Rezept) Gefüllte Zucchini gehören in vielen italienischen Regionen zur Resteküche, weil sich die Füllung nach dem richtet, was gerade im Kühlschrank ist. Hier kommen Zwiebel, Paprika, Käse und Kräuter in das ausgehöhlte Fruchtfleisch der Zucchini, bevor alles im Ofen fertig gart. Serviert wird das Gericht warm, als … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Italien: Zucchine Ripiene (Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Fränkische Bratwurst mit Kraut (Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Fränkische Bratwurst Mit Kraut (Rezept) In der Pfanne bräunen bei diesem fränkischen Gericht Bratwürste zusammen mit Sauerkraut, das zuvor mit Zwiebeln angedünstet wurde. Kümmel ist optional, gibt dem Kraut aber eine typische Würze. Insgesamt ist das Gericht in etwa 25 Minuten fertig. Für einen Grillabend oder ein schnelles Abendessen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Fränkische Bratwurst mit Kraut (Rezept)