Nationalgericht Ägypten: Fried Squid Rings (Rezept) An der ägyptischen Küste sind frittierte Tintenfischringe ein beliebter Snack zum Bier oder eine Vorspeise vor dem eigentlichen Fischgericht. Die Ringe werden erst in gewürztem Mehl, dann in Ei und zuletzt in Semmelbröseln gewendet und portionsweise goldbraun frittiert. Mit Zitronensaft beträufelt, sind sie in etwa … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ägypten: Fried Squid Rings (Rezept)
Rezept
Nationalgericht Argentinien: Bombón (Rezept)
Nationalgericht Argentinien: Bombón (Rezept) Eine Praline als Nationalgericht wirkt zunächst ungewöhnlich, in Argentinien gehört der Bombón trotzdem zur festen Süßwarentradition. Geschmolzene dunkle Schokolade, Sahne und Butter ergeben eine weiche Ganache, die im Kühlschrank fest wird und danach aus der Form gelöst werden kann. Nüsse oder Trockenfrüchte … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Argentinien: Bombón (Rezept)
Nationalgericht Pakistan: Palak Paneer (Rezept)
Nationalgericht Pakistan: Palak Paneer (Rezept)Entdecken Sie das Nationalgericht Pakistans: Palak Paneer! Diese aromatische Kombination aus cremigem Spinat und mildem Paneer-Käse verführt die Sinne und bringt die kulinarische Vielfalt des Landes auf den Tisch. Mit einer perfekten Balance aus Gewürzen und der frischen Note von Koriander ist Palak Paneer ein Genuss und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Pakistan: Palak Paneer (Rezept)
Nationalgericht Costa Rica: Tamal de Maicena (Rezept)
Nationalgericht Costa Rica: Tamal De Maicena (Rezept) Tamales werden in Costa Rica traditionell in Blätter gewickelt und gedämpft, der Tamal de Maicena nutzt dafür statt Maismehl feine Maisstärke. Der Teig aus Maicena, Brühe und Öl umschließt eine Füllung nach Wahl, von Fleisch bis Frucht. Nach dem Dämpfen wird das Blatt geöffnet und der weiche Kloß direkt darin … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Costa Rica: Tamal de Maicena (Rezept)
Nationalgericht Oman: Vermicelli Pudding (Rezept)
Nationalgericht Oman: Vermicelli Pudding (Rezept) Feine Vermicelli-Nudeln in gezuckerter, mit Kardamom gewürzter Milch sind die Basis dieses omanischen Nachtischs. Die Nudeln garen kurz vor, ziehen dann zehn Minuten in der Milch, bis alles eindickt. Rosenwasser am Ende und gehackte Mandeln zum Servieren geben dem Pudding seine typische Note. Tipp: Hier gibt es … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Oman: Vermicelli Pudding (Rezept)