Nationalgericht Honduras: Uvas En Miel (Rezept) An heißen Tagen braucht man in Honduras oft nur Trauben, Honig und eine Zitrone für ein schnelles Dessert namens Uvas en Miel. Der Honig wird kurz mit Zimt erwärmt, mit Zitronensaft verrührt und über die gewaschenen Trauben gegossen. Nach etwa dreißig Minuten im Kühlschrank haben die Trauben den Sirup angenommen. Mehr … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Honduras: Uvas en Miel (Rezept)
Präsentation
Nationalgericht Mexiko: Sopes de Frijol (Rezept)
Nationalgericht Mexiko: Sopes De Frijol (Rezept)Entdecken Sie die Vielfalt der mexikanischen Küche mit Sopes de Frijol! Diese herzhaften Maistortillas, sanft mit einer feinen Bohnenpaste bestrichen, sind der perfekte Einstieg in ein authentisches Festmahl. Garniert mit frischem Gemüse, cremiger Sahne und pikanten Salsas bieten Sopes de Frijol ein Geschmackserlebnis, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mexiko: Sopes de Frijol (Rezept)
Nationalgericht Togo: Dégué (Rezept)
Nationalgericht Togo: Dégué (Rezept) Gekochte Hirse trifft bei Dégué auf Naturjoghurt, Honig und eine Prise Salz und ergibt damit ein Gericht, das je nach Tageszeit als Frühstück, Snack oder Dessert dient. Die Hirse wird eingeweicht, gekocht und abgekühlt, bevor sie mit Joghurt und Honig vermischt wird. Zimt oder Muskatnuss lassen sich nach Geschmack ergänzen. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Togo: Dégué (Rezept)
Nationalgericht Dänemark: Karamelrand (Rezept)
Nationalgericht Dänemark: Karamelrand (Rezept) Ähnlich wie eine Crème caramel wird auch Karamelrand im Wasserbad gegart, bis die Masse aus geschmolzenem Zucker, Sahne, Eiern und Vanille fest, aber in der Mitte noch leicht wackelig ist. Nach dem Backen kühlt die dänische Karamellcreme mindestens zwei Stunden im Kühlschrank durch, bevor sie aus der Form gestürzt wird. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Dänemark: Karamelrand (Rezept)
Nationalgericht Malediven: Huni Hakuru Folhi (Rezept)
Nationalgericht Malediven: Huni Hakuru Folhi (Rezept) Huni Hakuru Folhi sind gefüllte Teigrollen aus der maledivischen Snackküche, innen mit einer Mischung aus Kokosnuss, Fisch und Chili gefüllt. Der Teig wird dünn ausgerollt, gefüllt, verschlossen und in Öl goldbraun frittiert. Von der Füllung bis zum fertigen Snack vergeht etwa eine halbe Stunde. Warm schmecken sie … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Malediven: Huni Hakuru Folhi (Rezept)