Nationalgericht Tschechien: Rohlíčky S Ořechy (Rezept) Wer die klassischen Vanillekipferl kennt, findet in den Rohlíčky s Ořechy eine Verwandte mit gefüllter statt gemischter Nussnote. Mürbeteig aus Butter, Zucker und Eigelb wird zu Dreiecken ausgerollt, mit gemahlenen Nüssen bestreut und zu kleinen Hörnchen gerollt. Nach dem Backen werden sie mit Puderzucker … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tschechien: Rohlíčky s Ořechy (Rezept)
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Nationalgericht Deutschland: Leipziger Lerchen (Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Leipziger Lerchen (Rezept) Diese Variante der Leipziger Lerche setzt auf gemahlene Nüsse und getrocknete Früchte statt auf Marzipan. Zimt und ein Spritzer Zitronensaft geben der Füllung Würze, die Basis bleibt ein klassischer Mürbeteig. Kleine Teigtaschen werden gefüllt, verschlossen und rund 20 Minuten gebacken, bis sie goldbraun sind. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Leipziger Lerchen (Rezept)
Nationalgericht Saudi-Arabien: Dates Halwa (Rezept)
Nationalgericht Saudi-Arabien: Dates Halwa (Rezept) Dates Halwa ist eine Süßspeise aus pürierten Datteln, Ghee, Mandeln und Kardamom, die in wenigen Minuten in der Pfanne zusammenkommt. Die natürliche Süße der Datteln macht zusätzlichen Zucker überflüssig. Serviert wird sie in kleinen Stücken, ähnlich wie ein Konfekt. Tipp: Hier gibt es 132 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Saudi-Arabien: Dates Halwa (Rezept)
Nationalgericht Griechenland: Xerotigana (Rezept)
Nationalgericht Griechenland: Xerotigana (Rezept) Ein dünn ausgerollter Teig wird gefüllt, gefaltet und in heißem Öl frittiert, bis er goldbraun und knusprig ist. Xerotigana sind griechische Gebäckstücke, gefüllt mit gehackten Walnüssen und Mandeln, die mit etwas Zimt gesüßt werden. Nach dem Frittieren werden sie noch warm mit Honig beträufelt. Traditionell gehören … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Griechenland: Xerotigana (Rezept)
Nationalgericht Georgien: Churchkhela (Rezept)
Nationalgericht Georgien: Churchkhela (Rezept) Nüsse werden an einer Schnur aufgereiht und mehrfach in eingedickten Traubensaft getaucht, so entsteht Churchkhela, eine der ältesten Süßigkeiten Georgiens. Nach jedem Tauchgang trocknet die Schicht kurz an, bis eine feste, wachsartige Hülle um die Nüsse entsteht. Komplett fertig ist die Süßigkeit erst nach zwei … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Georgien: Churchkhela (Rezept)