Nationalgericht Myanmar: Steamed Sticky Rice With Coconut (Rezept) Gedämpfter Klebreis mit Kokosmilch ist ein süßes Gericht aus Myanmar, bei dem eingeweichter Klebreis im Dampf gart und anschließend mit warmer, gezuckerter Kokosmilch übergossen wird. Der Reis braucht etwa zwanzig bis fünfundzwanzig Minuten im Dampfkorb, bis er weich und leicht klebrig ist. Die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Myanmar: Steamed Sticky Rice with Coconut (Rezept)
Myanmar
Nationalgericht Myanmar: Tofu Curry (Rezept)
Nationalgericht Myanmar: Tofu Curry (Rezept) In diesem vegetarischen Curry aus Myanmar trifft fester Tofu auf Paprika, Brokkoli und eine mit roter Currypaste angereicherte Kokosmilchsauce. Ingwer und Knoblauch geben der Sauce Schärfe, Sojasauce sorgt für die salzige Tiefe. Von der ersten Zwiebel bis zum fertigen Curry braucht es kaum mehr als 25 Minuten. Tipp: … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Myanmar: Tofu Curry (Rezept)
Nationalgericht Myanmar: Zucchini Salad (Rezept)
Nationalgericht Myanmar: Zucchini Salad (Rezept) Rohe Zucchini, Karotte und rote Zwiebel bilden bei diesem Salat die Basis, ein Dressing aus Limettensaft, Fischsauce und Honig gibt die Würze. Geröstete Erdnüsse und Koriander sorgen für Biss und Frische. Nach kurzer Ziehzeit ist der Salat servierfertig. Tipp: Hier gibt es 90 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Myanmar: Zucchini Salad (Rezept)
Nationalgericht Myanmar: Fried Banana Fritters (Rezept)
Nationalgericht Myanmar: Fried Banana Fritters (Rezept) Reife Bananen werden für dieses Rezept aus Myanmar in einen leicht gesüßten Teig getaucht und in heißem Öl frittiert, bis die Hülle goldbraun ist. Der Teig aus Mehl, Zucker, Backpulver und Wasser braucht nur wenige Minuten zum Anrühren. Fertig sind die Fritter in einer knappen Viertelstunde, solange genügend … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Myanmar: Fried Banana Fritters (Rezept)
Nationalgericht Myanmar: Fermented Tea Leaf Salad (Rezept)
Nationalgericht Myanmar: Fermented Tea Leaf Salad (Rezept)Entdecken Sie die geschmackliche Vielfalt Myanmars mit dem traditionellen Nationalgericht: Fermentierte Teeblatt-Salat! Dieses einzigartige Gericht vereint die Aromen von fermentierten Teeblättern, knusprigen Nüssen und frischen Kräutern zu einer unwiderstehlichen Geschmacksexplosion. Perfekt als Vorspeise oder … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Myanmar: Fermented Tea Leaf Salad (Rezept)