Nationalgericht Schweiz: Cervelat-Salat (Rezept) Zu einem Grillfest oder als schnelles Mittagessen kommt in der Schweiz oft Cervelat-Salat auf den Tisch. Die würzige Wurst wird in Streifen oder Würfel geschnitten und mit Gurke, Paprika, Zwiebel und Tomaten vermengt. Ein Dressing aus Mayonnaise, Joghurt und etwas Zitrone bindet alles zusammen. In zehn Minuten steht … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Schweiz: Cervelat-Salat (Rezept)
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Nationalgericht Finnland: Kaurapuuro (Rezept)
Nationalgericht Finnland: Kaurapuuro (Rezept) Zum Frühstück kommt in Finnland oft Kaurapuuro auf den Tisch, ein einfacher Haferbrei aus Haferflocken, Wasser oder Milch und einer Prise Salz. In gut zehn Minuten ist er fertig gekocht, verfeinert wird er nach Geschmack mit Honig, frischem Obst, Nüssen oder Zimt. Mehr braucht es für dieses Alltagsgericht … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Finnland: Kaurapuuro (Rezept)
Nationalgericht Botswana: Ox Liver Stew (Rezept)
Nationalgericht Botswana: Ox Liver Stew (Rezept) Ox Liver Stew ist ein Eintopf aus Rinderleber, der in Botswana als herzhaftes Alltagsgericht gilt. Zwiebel, Knoblauch, Paprika und Karotten werden angebraten, bevor die Leber kurz mitgart und mit Tomatenmark und Brühe aufgegossen wird. Nach etwa einer halben Stunde köcheln ist die Leber zart, die Sauce dickflüssig. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Botswana: Ox Liver Stew (Rezept)
Nationalgericht Bahrain: Shorbat Adas (Rezept)
Nationalgericht Bahrain: Shorbat Adas (Rezept) Rote Linsen, Karotten und eine warme Gewürzmischung aus Kreuzkümmel, Koriander und Zimt ergeben Shorbat Adas, eine cremig pürierte Suppe aus Bahrain. Zwiebel, Knoblauch und Karotten werden angebraten, dann kommen Linsen und Gewürze dazu, alles köchelt mit Brühe weich. Am Ende wird die Suppe fein püriert. Tipp: Hier … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bahrain: Shorbat Adas (Rezept)
Nationalgericht Seychellen: Avocado and Coconut Smoothie (Rezept)
Nationalgericht Seychellen: Avocado And Coconut Smoothie (Rezept) Dieser Smoothie kombiniert reife Avocado mit Kokoswasser und etwas Limettensaft zu einem cremigen, leicht süßlichen Getränk. Alle Zutaten kommen zusammen in den Mixer und werden zu einer glatten Masse verarbeitet, das dauert kaum fünf Minuten. Er eignet sich als schneller Snack oder Frühstücksersatz an … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Seychellen: Avocado and Coconut Smoothie (Rezept)