Nationalgericht Moldawien: Salată De Sfeclă Ein Rote-Bete-Salat muss nicht kompliziert sein, wie Salată de sfeclă aus Moldawien zeigt. Gekochte Rote Bete wird gewürfelt und mit Essig, etwas Zucker, Knoblauch und frischen Kräutern angemacht, ein Schuss Olivenöl rundet ab. Herausgekommen ist ein Salat, der sauer-süß schmeckt und durch die Rote Bete eine … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Moldawien: Salată de sfeclă (Rezept)
Lactose-free
Nationalgericht São Tomé und Príncipe: Mandioca Cozida (Rezept)
Nationalgericht São Tomé Und Príncipe: Mandioca Cozida (Rezept) Maniok ist auf São Tomé und Príncipe ein Grundnahrungsmittel, und Mandioca Cozida zeigt ihn in seiner einfachsten Form. Die geschälten Wurzelstücke kochen in gesalzenem Wasser rund zwanzig bis dreißig Minuten weich, mehr Zubereitung braucht es nicht. Serviert wird die Maniok meist mit etwas Olivenöl und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht São Tomé und Príncipe: Mandioca Cozida (Rezept)
Nationalgericht Ecuador: Choclo con ají (Rezept)
Nationalgericht Ecuador: Choclo Con Ají (Rezept) Diese Speise vereint zart gekochten Mais (Choclo) mit einer feurigen, aromatischen Salsa (Ají). Perfekt als Snack oder Beilage, begeistert das Gericht mit seinem einzigartigen Geschmack und der Vielfalt an Zutaten. Tipp: Hier gibt es 103 weitere Rezepte aus Ecuador. Vorstellung Choclo con ají Choclo con ají … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ecuador: Choclo con ají (Rezept)
Nationalgericht Paraguay: Chipa de huevo (Rezept)
Nationalgericht Paraguay: Chipa De Huevo (Rezept) Maniokmehl ersetzt bei Chipa de huevo das Weizenmehl komplett, was dem paraguayischen Käsebrot seine charakteristisch zähe, leicht gummiartige Krume gibt. Reichlich geriebener Käse sorgt für Geschmack und eine goldbraune Kruste. Vom Teig bis zum fertigen Brot vergeht knapp eine Stunde, größtenteils … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Paraguay: Chipa de huevo (Rezept)
Nationalgericht Bangladesch: Ilish Macher Jhol (Rezept)
Nationalgericht Bangladesch: Ilish Macher Jhol (Rezept) Ilish, der Hilsa-Fisch, gilt in Bangladesch als einer der beliebtesten Speisefische, fettreich und mit einem kräftigen, leicht süßlichen Aroma. In Ilish Macher Jhol köchelt er kurz in einer dünnen Sauce aus Senfkörnern, Tomaten, grünen Chilis und Kurkuma. Gegessen wird das Gericht mit Reis, der die würzige Sauce … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bangladesch: Ilish Macher Jhol (Rezept)