Nationalgericht Paraguay: Chipa De Huevo (Rezept) Maniokmehl ersetzt bei Chipa de huevo das Weizenmehl komplett, was dem paraguayischen Käsebrot seine charakteristisch zähe, leicht gummiartige Krume gibt. Reichlich geriebener Käse sorgt für Geschmack und eine goldbraune Kruste. Vom Teig bis zum fertigen Brot vergeht knapp eine Stunde, größtenteils … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Paraguay: Chipa de huevo (Rezept)