Nationalgericht Rumänien: Mititei (Rezept) Mititei sind kleine, gewürzte Grillwürstchen aus Rind- und Lammhack, geformt ohne Darm und direkt auf dem Rost gegart. Knoblauch, Thymian und Paprika geben ihnen den kräftigen Geschmack, für den sie in Rumänien bekannt sind. Serviert werden sie meist mit Senf und Brot, oft als Teil eines größeren … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Rumänien: Mititei (Rezept)
Kräuter
Nationalgericht Uruguay: Pejerrey al Horno (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Pejerrey Al Horno (Rezept) Dieser zarte, im Ofen gebratene Silberhering überzeugt mit seinem milden Geschmack und der einfachen Zubereitung. Verfeinert mit frischen Kräutern, Zitronensaft und aromatischen Gewürzen wird er zum Highlight jedes Essens. Tipp: Entdecken Sie auch 373 weitere Rezepte aus Uruguay. Vorstellung Pejerrey al … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Pejerrey al Horno (Rezept)
Nationalgericht Kolumbien: Hogao Sauce (Rezept)
Nationalgericht Kolumbien: Hogao Sauce (Rezept) Fast jedes herzhafte Gericht in Kolumbien bekommt einen Löffel Hogao dazu, eine einfache Sauce aus Tomaten, Zwiebeln und Kräutern. Zwiebeln und Knoblauch braten in Öl an, bis sie glasig sind, dann kommen gewürfelte Tomaten dazu, die etwa zehn Minuten einkochen. Frische Kräuter und eine Prise Salz und Pfeffer runden die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kolumbien: Hogao Sauce (Rezept)
Nationalgericht Belgien: Kip Waterzooi (Rezept)
Nationalgericht Belgien: Kip Waterzooi (Rezept) In Gent kocht man seit Jahrhunderten Waterzooi, ursprünglich mit Fisch, heute meist mit Huhn. Kip Waterzooi ist eine cremige Suppe aus Hähnchen, Wurzelgemüse und einem Schuss Sahne, die eher an einen leichten Eintopf erinnert als an klare Brühe. Karotten, Sellerie und Kartoffeln geben ihr Substanz, frische Kräuter … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Belgien: Kip Waterzooi (Rezept)
Nationalgericht Libanon: Fatayer (Rezept)
Nationalgericht Libanon: Fatayer (Rezept) Perfekt als Snack, Vorspeise oder Hauptgericht – Fatayer sind vielseitig und lassen sich leicht mit Freunden und Familie teilen. Tipp: Entdecken Sie auch 197 weitere Rezepte aus Libanon. Vorstellung Fatayer Fatayer sind herzhafte Teigtaschen, die ihren Ursprung in der libanesischen Küche haben. Sie sind bekannt für … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Libanon: Fatayer (Rezept)