Nationalgericht Libanon: Hummus (Rezept) Hast du schon einmal von dem Hummus aus Libanon gehört? Wenn nicht, dann ist es jetzt an der Zeit, das Nationalgericht des Landes zu probieren! Hummus ist eine Paste, die aus Kichererbsen, Olivenöl, Zitronensaft, Tahin, Knoblauch und Gewürzen hergestellt wird. Es schmeckt lecker und ist ein idealer Snack für … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Libanon: Hummus (Rezept)
Knoblauch
Nationalgericht Griechenland: Tzatziki (Rezept)
Tzatziki ist ein leckeres, nationales Gericht aus Griechenland, das auf knackigem Gemüse, Joghurt und Gewürzen basiert. Sein frischer Geschmack macht es zu einem idealen Begleiter für Fleischgerichte, Salate und vieles mehr. Es ist lecker und einfach zuzubereiten. Lassen Sie uns also gemeinsam entdecken, was Tzatziki ausmacht und wie man es zubereitet! Tipp: Hier … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Griechenland: Tzatziki (Rezept)
Nationalgericht Portugal: Lapas à Moda da Madeira (Rezept)
Nationalgericht Portugal: Lapas à Moda Da Madeira (Rezept) Am Hafen von Funchal auf Madeira gehören Lapas, kleine Meeresschnecken, zu den festen Vorspeisen jeder Fischtaverne. Sie werden in Butter mit reichlich Knoblauch nur wenige Minuten gegart, bis sie sich öffnen, und mit frischen Kräutern sowie Zitronensaft abgeschmeckt. Die Zubereitung ist in weniger als zehn … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Portugal: Lapas à Moda da Madeira (Rezept)
Nationalgericht Türkei: Yoğurtlu Kabak (Rezept)
Nationalgericht Türkei: Yoğurtlu Kabak (Rezept) Gebratene Zucchinischeiben unter einer Haube aus Knoblauchjoghurt, mehr steckt nicht hinter Yoğurtlu Kabak. Die Zucchini bekommen in der Pfanne leichte Röstaromen, während der kalte Joghurt für einen frischen Kontrast sorgt. In weniger als 15 Minuten steht das Gericht auf dem Tisch. Es funktioniert als Beilage genauso … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Türkei: Yoğurtlu Kabak (Rezept)
Nationalgericht Seychellen: Roasted Breadfruit with Garlic (Rezept)
Nationalgericht Seychellen: Roasted Breadfruit With Garlic (Rezept) Brotfrucht hat innen eine mehlige, kartoffelähnliche Konsistenz, die sich beim Roasted Breadfruit with Garlic durch Rösten mit Knoblauch und Olivenöl gut zur Geltung bringen lässt. Auf den Seychellen und im gesamten Indischen Ozean ist die Brotfrucht eine gängige Beilage. Im Ofen braucht sie fast … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Seychellen: Roasted Breadfruit with Garlic (Rezept)