Nationalgericht El Salvador: Chayote Relleno De Queso (Rezept) Chayote, ein mildes, knackiges Kürbisgewächs, wird in El Salvador gerne halbiert, ausgehöhlt und mit Käse gefüllt. Die Kernmischung aus Frischkäse, Zwiebel, Knoblauch und Petersilie kommt in die vorgegarten Hälften, die anschließend im Ofen backen, bis der Käse goldbraun ist. Von der Vorbereitung bis zum … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht El Salvador: Chayote relleno de queso (Rezept)
Käsefüllung
Nationalgericht Serbien: Lenja Pita (Rezept)
Nationalgericht Serbien: Lenja Pita (Rezept) Lenja Pita ist eine serbische Teigtasche, gefüllt mit pürierten Kartoffeln oder Käse und im Ofen gebacken, bis die Kruste knusprig ist. Der Teig aus Mehl, Wasser und Öl ruht eine halbe Stunde, bevor er ausgerollt und gefüllt wird. Serviert wird sie warm, als schnelles Mittagessen oder leichtes Abendessen. Tipp: Hier … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Serbien: Lenja Pita (Rezept)
Nationalgericht Libanon: Sambousek (Rezept)
Nationalgericht Libanon: Sambousek (Rezept)Entdecken Sie die Welt des libanesischen Nationalgerichts Sambousek! Diese knusprigen Teigtaschen sind mit einer Vielzahl von Füllungen wie würzigem Fleisch, frischem Spinat oder cremigem Käse gefüllt. Perfekt als Snack oder Vorspeise, sind Sambousek ein wahres Fest der Aromen. Lassen Sie sich von der kulinarischen Vielfalt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Libanon: Sambousek (Rezept)
Nationalgericht Georgien: Guruli Gvezeli (Rezept)
Nationalgericht Georgien: Guruli Gvezeli (Rezept) Guruli Gvezeli erinnert an eine kleine, gefüllte Teigtasche, wie sie in vielen Küchen der Welt vorkommt, nur georgisch gewürzt, mit Käse, Zwiebel und frischen Kräutern gefüllt und anschließend in der Pfanne goldbraun gebraten. Der Teig selbst ruht vor der Verarbeitung eine halbe Stunde, damit er sich später leicht … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Georgien: Guruli Gvezeli (Rezept)
Nationalgericht Serbien: Pita sa sirom (Rezept)
Nationalgericht Serbien: Pita Sa Sirom (Rezept) Wer Burek kennt, erkennt in der Pita sa sirom die serbische Verwandte, eine mit Käse gefüllte Teigtasche aus einfachem Wasserteig. Feta und Quark bilden zusammen mit einem Ei die cremige Füllung, die vor dem Backen in den ausgerollten Teig eingeschlagen wird. Nach etwa 30 Minuten im Ofen ist die Kruste goldbraun und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Serbien: Pita sa sirom (Rezept)