Nationalgericht Jamaika: Steamed Callaloo (Rezept) Dieses nährstoffreiche Blattgemüse ist einfach zuzubereiten und ein Fest für den Gaumen. Mit aromatischen Gewürzen und frischen Zutaten verwandelt sich Callaloo in ein herzhaftes Gericht, das perfekt als Beilage oder Hauptgericht serviert werden kann. Tipp: Hier gibt es 128 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Jamaika: Steamed Callaloo (Rezept)
Glutenfrei
Nationalgericht Nepal: Mas Ko Dal (Rezept)
Mas Ko Dal ist ein Linseneintopf aus roten Linsen, Tomaten, Knoblauch und einer Gewürzmischung aus Kreuzkümmel, Kurkuma und Garam Masala. In Nepal zählt Dal zu den täglichen Grundnahrungsmitteln und wird meist zusammen mit Reis oder Fladenbrot gegessen. Die roten Linsen zerfallen beim Köcheln zu einer sämigen Masse. Tipp: Hier gibt es 132 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Nepal: Mas Ko Dal (Rezept)
Nationalgericht Finnland: Tyrnismoothie (Rezept)
Nationalgericht Finnland: Tyrnismoothie (Rezept) Für einen schnellen Start in den Tag mixen viele Finnen Sanddorn mit Joghurt zum Tyrnismoothie. Die Beeren kommen zusammen mit griechischem Joghurt, etwas Honig und je nach gewünschter Konsistenz Wasser oder Saft in den Mixer. Ein Spritzer Zitrone ist optional und betont die ohnehin kräftige Säure der Beeren. In … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Finnland: Tyrnismoothie (Rezept)
Nationalgericht Libyen: Coconut Macaroons (Rezept)
Nationalgericht Libyen: Coconut Macaroons (Rezept) Kokosraspeln, gebunden mit aufgeschlagenem Eiweiß und Zucker, ergeben diese kleinen, außen knusprigen und innen weichen Häufchen, die in der libyschen Küche zu den beliebten Süßspeisen zählen. Ohne Mehl und ohne Butter kommt der Teig aus, was die Makronen auch für Menschen mit Gluten- oder Laktoseunverträglichkeit … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Libyen: Coconut Macaroons (Rezept)
Nationalgericht Slowakei: Domáci Chlieb s Cibuľou (Rezept)
Nationalgericht Slowakei: Domáci Chlieb S Cibuľou (Rezept) Domáci Chlieb s Cibuľou ist ein Hefebrot, in dessen Teig karamellisierte Zwiebeln eingearbeitet werden. Der Grundteig aus Mehl, Wasser und Hefe geht eine Stunde, während die Zwiebeln separat in Öl und etwas Zucker langsam bräunen. Nach einer zweiten Gehzeit und dreißig Minuten im Ofen ist das Brot goldbraun … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Slowakei: Domáci Chlieb s Cibuľou (Rezept)