Nationalgericht Frankreich: Vol-au-Vent (Rezept) Blätterteig wird zu kleinen Körbchen geformt und mit einer cremigen Füllung aus Hühnerbrust oder Gemüse besetzt, das ist Vol-au-Vent. Der Name bedeutet übersetzt so viel wie im Wind fliegend, eine Anspielung auf das leichte Gebäck. Serviert wird es als Vorspeise oder kleines Hauptgericht, meist bei festlicheren … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Frankreich: Vol-au-Vent (Rezept)
Gluten-free option
Nationalgericht Serbien: Kremasti Kolač sa Malinama (Rezept)
Nationalgericht Serbien: Kremasti Kolač Sa Malinama (Rezept) Kremasti Kolač sa Malinama ist ein serbischer Kuchen ohne Backen, geschichtet aus Keksboden, Quarkcreme und frischen Himbeeren. Nach dem Zusammensetzen braucht er mindestens vier Stunden im Kühlschrank, bis die Creme fest wird. Serviert wird er kalt, in Stücke geschnitten, meist als Dessert zu festlichen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Serbien: Kremasti Kolač sa Malinama (Rezept)
Nationalgericht Japan: Tsubuanpan (Rezept)
Nationalgericht Japan: Tsubuanpan (Rezept) Zum Nachmittagskaffee gibt es in Japan oft ein süßes Hefegebäck mit einer Füllung aus roter Bohnenpaste. Tsubuanpan ist genau das, ein weiches Brötchen um einen Kern aus gesüßter Adzukibohnenpaste. Der Teig braucht Zeit zum Gehen, ist ansonsten aber unkompliziert. Gebacken wird bei 180 Grad, bis die Brötchen goldbraun … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Japan: Tsubuanpan (Rezept)
Nationalgericht Litauen: Juoda duona su medumi (Rezept)
Nationalgericht Litauen: Juoda Duona Su Medumi (Rezept) Dieses Gericht vereint die Aromen von saftigem Schwarzbrot und süßem Honig und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Traditionell wird es zu festlichen Anlässen oder einfach als beliebter Snack genossen. Tipp: Hier gibt es 64 weitere Rezepte aus Litauen. Vorstellung Juoda duona su medumi Das … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Litauen: Juoda duona su medumi (Rezept)
Nationalgericht Indonesien: Lapis Legit (Rezept)
Nationalgericht Indonesien: Lapis Legit (Rezept) Lapis Legit besteht aus vielen dünnen Schichten, die einzeln nacheinander gebacken werden. Butter und Zucker werden cremig geschlagen, Eier eingerührt, danach Mehl, Zimt, Nelken und Vanille untergehoben. Jede Schicht Teig kommt einzeln in die Form und backt für sich, bevor die nächste darüber verteilt wird. Der Kuchen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Indonesien: Lapis Legit (Rezept)