Nationalgericht Tuvalu: Papaya Coconut Smoothie (Rezept) Anders als der Shake mit reiner Papaya kommt bei diesem Smoothie noch eine Banane dazu, die für zusätzliche Cremigkeit sorgt. Papaya, Banane, Kokosmilch und Eiswürfel werden im Mixer erst kurz angepulst, dann auf höchster Stufe cremig gemixt. Honig ist optional und lässt sich je nach Süße der Früchte … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tuvalu: Papaya Coconut Smoothie (Rezept)
Gesund
Nationalgericht Portugal: Salada de Beterraba e Laranja (Rezept)
Nationalgericht Portugal: Salada De Beterraba E Laranja (Rezept) Als leichter Ausgleich zu einem schweren Hauptgericht dient in Portugal oft die Salada de Beterraba e Laranja, ein Salat aus gekochter Roter Bete und frischen Orangen. Die Bete wird gekocht, geschält und gewürfelt, die Orangen filetiert, ihr Saft dient gleich als Basis für das Dressing mit Olivenöl und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Portugal: Salada de Beterraba e Laranja (Rezept)
Nationalgericht Fiji: Yogurt and Mango Parfait (Rezept)
Nationalgericht Fiji: Yogurt And Mango Parfait (Rezept) An warmen Tagen muss ein Dessert nicht mehr sein als drei Zutaten, die man schichtet. Naturjoghurt, gewürfelte Mango und Müsli kommen abwechselnd in ein Glas, bis dieses gefüllt ist. Etwas Honig und frische Minze machen aus den Schichten ein fertiges Parfait, ganz ohne Herd oder Backofen. Tipp: Hier gibt es … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Fiji: Yogurt and Mango Parfait (Rezept)
Nationalgericht Sierra Leone: Tamarind Juice (Rezept)
Nationalgericht Sierra Leone: Tamarind Juice (Rezept) Tamarindenpaste, in Wasser aufgelöst und durch ein Sieb gedrückt, ergibt einen sauer-süßen Saft, der in Sierra Leone zu den beliebten Erfrischungsgetränken zählt. Der Geschmack erinnert an Waldbeeren mit einem Schuss Essig, ungewöhnlich für alle, die nur gesüßte Limonade kennen. Getrunken wird er meist gekühlt, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Sierra Leone: Tamarind Juice (Rezept)
Nationalgericht Vereinigte Arabische Emirate: Tamarind Juice (Rezept)
Nationalgericht Vereinigte Arabische Emirate: Tamarind Juice (Rezept) An heißen Tagen in den Emiraten wird oft ein saurer, leicht süßer Tamarindensaft ausgeschenkt statt Limonade. Tamarindenpaste wird dafür in Wasser aufgelöst, durch ein Sieb gegossen und mit Zucker abgeschmeckt. Von der ersten Mischung bis zum trinkfertigen Saft vergeht kaum mehr als eine … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Vereinigte Arabische Emirate: Tamarind Juice (Rezept)